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社会实践曰记精选1
从上大学到现在,我一直在思考一个问题,那就是如何做一个好人,尤其是在社会这个大环境中。这个问题在生活中时刻都存在。经常听到这样一句话,不会做事情还可以,但不会做人就是个大问题。我们常常感到困惑,为什么我们总是舍弃一些能够帮助我们取得伟大成就的道理和知识,而去追求一些并不高明甚至是俗气的生活方式,还被称为本领。当我们还小的时候,接受的教育中有很多关于做人和学习的道理,比如今日事今日毕、有志者事竟成、一心一意等等,这些道理其实都是个性适用的。想想我们身边的许多成功人士,并不是依靠其中的一两个道理就成为成功者的。我们小时候学习的寓言故事和成语,比如小马过河、守株待兔、邯郸学步等,不正是教给我们做人最宝贵的经验吗?如果我们按照其中的一两条去做,我相信每个人都能够轻而易举地成为聪明的人,或者在某个领域或多个领域取得成功。
也许这些想法在别人看来有些可笑,但是只有亲身去发现这个世界的重要性,只有你亲眼看过或者亲身经历过身边的人和事,你才会发现我所说的并不是没有道理。那么为什么严格执行这些道理的人越来越少,而去学习那些潜规则的人越来越多呢?可能是因为这些道理很难坚持下来,所以平凡的人比真正做到的人更多。一个人做一件事并不难,但是一辈子坚持一件事就很难。随着我们逐渐长大,我们开始学习如何与人打交道,如何走捷径等等。我相信这些道理是有用的,但我认为小时候学到的道理才是最重要的。所以,我认为人们不需要追求太过复杂。我们应该学习小孩子生活的道理,以快乐和宽容的心态对待生活,而不是追求成熟和复杂。尽管我们能够因为这个世界变得圆滑和警觉,但我们的内心仍然可以保持年轻和活力。单纯有两种,一种是天真浪漫的单纯,就像小孩子一样;一种是智慧的单纯。前者会随着年龄的增长不可避免地消失,无需感到惋惜。我们应该追求后者,智慧的生活。
社会实践曰记精选2
优秀服务员的条件是什么?每个条件都需要深入探讨一下。其中之一是“热爱工作”。为什么要热爱工作呢?因为当你热爱自己的工作,你就会更快乐、更容易地做好工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量和良好的服务,这样你就能将平凡的工作做得与众不同。另一个条件是迅速熟悉工作标准和方法,这是为了自己和企业在激烈的竞争中获胜,必须尽快投入工作并胜任工作,提高工作效率。
与同事们建立良好的关系,有时候大家会一起八卦一下领导的事情。虽然上班时对领导的印象可能不好,但和别人八卦也是一种发泄。我怀念那些日子,晚饭后去清华散步消食,然后在旁边的书店逛逛,慢慢地度过快乐而简单的日子,让我可以忘记工作上的疲惫和困扰。我喜欢和纯真的人在一起,让我感觉世界没有那么复杂!每个人心中都有一条悲伤的河流,你有你的痛苦,我有我的困难,虽然我们不理解彼此,但我们都知道自己的苦。想要平稳地度过生活,只需微笑,那就是最美好的故事。实习生活是痛苦的,无论是心理上还是身体上,但有时候客人的一个微笑就足以让我觉得所有的付出都是值得的。
优秀服务员还要具备勤奋和自信的精神。餐饮工作通常不会太过繁重,多做些工作也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤,主动地工作,主动地寻找工作。俗话说“一勤天下无难事”,只要你勤奋,成功的大门就会为你打开。相比金钱、势力和出身背景,自信是最重要的。自信可以帮助人们排除各种障碍,克服各种困难,相信自己是最优秀的。今天我理解到了这两点,相信明天我能更有精神、更有自信地迎接新的一天的工作。
此外,责任心、团队精神和以平常心面对工作中的不公平也很重要。我将在实习中体会这些,并逐渐了解它们的重要性。我要完善自己的个人素质,提高自己的综合水平。努力做好每一个工作内容,包括迎宾、问候客人,呈递菜单并点菜及酒水,上菜服务,餐间服务,餐后整理工作等,我还有很多东西要学习。
在开始实习的日子里,我主要是观察和熟悉工作流程和服务程序。通过耐心观察和经理、同事的指导,我熟悉了自己的工作。其实说到底,就是把顾客服务好。但要真正做好这一点并不容易,这就像是人与人之间的交流,你需要学习很多原则和方法。多亏有同事们的帮助,让我应付自己的工作。
我最近看到了一些关于酒店管理的文章,我了解到提高服务意识对于赢得顾客非常重要。对于一个酒店来说,服务是形象、竞争和财富的关键。所以,我们平时要微笑一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。在饭店的任何一个角落都应该有彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的态度,让客人时刻受到礼仪文化的熏陶。礼仪文化不仅提高了饭店员工的素质,也对客人有着积极的影响,提升了整个社会的素质和修养。当客人来到一个新地方,他们通常会想了解当地的文化、风俗和景点。饭店员工应该熟悉这些,饭店不仅是一个建筑,只有在地域的背景下,它才有了厚重的底蕴和文化。对于外地客人来说,他们来到这里可能是为了当地的景点或商务活动,而不仅仅是为了一个住宿环境。因此,饭店需要能够为客人提供尽可能多的便利,比如介绍当地的旅游资源,或者指导商务办公的路径。这样,饭店就成为了当地与外界沟通的窗口。还有一种称为“解困文化”的概念,也就是帮助客人解决问题的能力,金钥匙文化就是一个典型例子。只要能让客人满意并带来惊喜,就能完成一些看似不可能的任务。
所学的知识要运用到实际工作中,需要实践的经验,需要付出更多的努力。在当服务员的过程中,我总是把自己当作是一个管理者,考虑一些问题时从领导者的角度思考。我总是想着如何将学到的管理方法和经验应用到实际工作中去,但我发现,我脑中存储的知识很少,即使是一些管理方面的知识,也未能想起。我意识到自己学到的并不够丰富,掌握的也不够牢固,就像一个不会打仗的士兵站在战场上拿着枪矛一样。大学四年过后,我是否也会像现在一样,没有准备好就踏入社会呢?这让我学会了一种紧迫感,让我明白要学得更多、掌握更多的紧迫感。大学四年并不漫长,也并不空闲,我们需要学到很多,只是我们还没有真正发现。所以我还在不断学习中,不断进步。
通过在文津国际酒店实习的这段时间,我明白了许多道理。对待客人,我要以礼相待,微笑迎接。无论是谁,只要来到酒店,我都会向他们致以诚挚的敬意。送人玫瑰,手有余香。当客人感到温暖时,他们也会回馈感激之情。这不仅让你我他每天都有好心情,还能增加我的工作热情,提高酒店的客流量。
在实习期间,我发现许多生活习惯和学校生活不同。这让我更加体验到这个岗位的艰辛和快乐。早起晚归的工作让我学会如何更好地安排工作和生活时间。让我在忙碌中有所感悟,感悟中有乐趣。酒店实习给了我许多有用的社会经验,让我在今后的工作生活中更加自信。
在文津酒店实习的过程中,我明白了合作的重要性。一个人无法包揽全部事务,更无法做到完美。只有通过团队协作,才能发挥个人能力的极限,才能将一天的工作做到完美。我明白了如何与人相处,如何待人接物,如何在团队中帮助集团做到最好。
刚到酒店时,我认识了一位做推销的肖大哥。他总是跟我说一些成功的秘诀,关于人生要有梦想之类的话。刚开始,我觉得他很有魅力。他也曾劝我尝试一下他的行业。但是,经过与父母的交流,他们告诉我要远离这样的人,因为他们只是想要业绩。我并不是说肖大哥是个坏人,有时候我觉得他挺可怜的,被人利用却不自知。时间久了,我发现那些社会底层打工的人有些精神有问题,这是社会压力迫使他们变得如此。拿着1000多块的工资,要养家糊口,这些钱能做什么呢?回想一下自己,同样是1000多块的生活费,不用付房租,不用养人,对我来说已经不够了。每次出门逛街,都会花光所有的钱。对于社会底层的人来说,他们有着远大的梦想,有时候梦想可以实现。但是现实点来说,只有梦想又有什么用呢?我现在很庆幸自己能在一个好的环境中成长,很庆幸……
今天是忙碌的一天,早上有400多人的早餐,中午还有200人的餐。忙得不可开交,甚至还向宴会部借人手。但是,每次帮忙的人为什么都只是站在那里,不动一下,看到活也不去干呢?难道我们不是一个团队吗?从帮忙的时候就能看出一个人的品质,有些人干得比什么都多,有些人却傻傻地站在那里。这就是酒店员工团结不够,就像盘散沙一样。这就是酒店质量总是提不上去的原因。我并不是在说消极的东西,只是客观地表达我对现在酒店的看法。夜已深,我说了这么多,晚安!
上次写的报告让我体会到了社会给我们带来的压力,以及作为一个公民应该具备的社会责任感。让我知道工作并不容易,也让我树立了这样的信念:拥有作为一个服务员应该具备的责任与义务,做好本职工作。努力在今后的工作中做得更好。我坚信,只有做好自己的本职工作,坚持团队协作精神,才能获得更多的肯定。
酸、甜、苦、辣都是我实习生活中的一部分。早起晚归、忙碌工作让我体验到了艰辛,而客人和同事的肯定和赞扬带给我甜蜜。实习生活给我带来了许多有用的社会经验,虽然辛苦,但也让我丰富了一生的阅历……
以上是我在实习中的体会。
社会实践曰记精选3
进入酒店后,我们首先跟着酒店管家部的负责人熟悉了酒店的布局,以免走错地方。然后,人事部门的陈老师负责培训我们这些实习生。第二天,人事部门对我们和其他学校的实习生进行了培训,主要内容是介绍酒店的基本情况和企业文化。通过简单的培训,我们了解了光大酒店的历史、愿景以及它想成为什么类型的酒店。人事部的培训结束后,保安部门的经理又教我们如何应对火灾情况。培训结束后,我们各自去所在部门报道。
到部门报道后,餐饮部门的经理给我们进行了更详细的培训。培训内容包括所在部门的服务区域,以及领取用餐和会议用品的地方,还有餐饮部门的规章制度等。刚开始由于不熟悉工作流程,导致重复劳动,不仅降低了工作效率,也让自己感到疲惫。结果是一个星期里,每天都带着逃避的心态去面对工作,担心被分配到不会做的任务,而且缺乏责任感。不过随着经验的积累,我逐渐掌握了工作的技巧,而且领班对我也像对待她的得力助手一样,酒店也多次表扬我,这让我更有动力去工作,因为觉得这些都是对我工作的肯定。因为我所在的部门工作内容比较多样化,包括会议用餐和场地布置,下面我简单介绍一下这几个方面的工作。
会议主要包括前期的场地布置,基本步骤是摆放桌子、纸笔和矿泉水。更复杂的会议可能还需要围上桌子裙子。我们酒店有五种类型的会议,包括课桌型、U型、回字型、鱼骨型和剧院型。不同类型的会议有不同的布置要求。例如,回字型和U型会议需要围上桌子裙子,而其他类型则不需要。另外,根据客人的要求,在布置会议场地时可能会有一些变动。此外,用餐方面,我们有自助餐、圆桌用餐和会议用餐三种类型。每种类型又有不同的等级,所使用的餐具和盘花的摆放也不同。我们需要根据部门提供的任务单来执行。当然,在执行任务单的过程中,客人突然改变要求是不可避免的。这时,我们的主要工作就是迅速配合领导满足客人的要求,避免引起客人的投诉。
2社会实践曰记精选4
我是一个在城市长大的学生,享受着丰富的物质和优质的教育资源。之前从未体验过农村生活,所以刚开始支教对我来说只是一个锻炼演讲能力和体验农村生活的机会。然而,经历了支教以后,我逐渐明白,支教不仅仅是200个志愿时,它也是我的梦想起点,更有可能是当地学生梦想起点。
我的故事要从我第一次接触支教开始说起。当我刚来到大学的时候,一切都是新鲜的,包括部门活动、大学知识和支教志愿活动。我被支教招募的海报吸引住了,我觉得这是一个证明自己的机会,是一个获得荣誉的机会,所以我很快报名参加了去贵州支教的面试。
在面试之前,我以为支教是随便参加的,而且我觉得自己懂一点摄影知识,肯定能通过面试。当面试官问我能教当地小朋友什么的时候,我毫不犹豫地回答道:“我喜欢摄影呀,我保证能教会他们拍照,让他们开阔一下眼界。”面试官反问我:“你觉得当地的学生在一生中能有多少人接触到相机呢?你是为了满足自己的欲望才去支教的吗?”面对这个问题,我无言以对。当时,我觉得当地学生能接受我们大学生的授课是他们的幸运,我的付出是他们理所当然要接受的。面试官的问题让我开始反思,支教是应该满足我们还是满足孩子们呢?我们认为对他们来说重要的知识,真的是他们必须要学的吗?在支教过程中,我们给小朋友们知识,而他们是否也能给我们带来收获呢?
毫无疑问,我因为自满而面试失败,我也意识到当时的自己还不够称职做一名支教老师。但是我觉得我不能止步不前,我应该改变自己的观念和能力,将支教这个梦想在我心中生根。于是,我参加了支教志愿者的培训,学到了很多备课、授课和沟通的知识和技巧,并成功加入了其他学院的下乡队伍。
我来到了肇庆市田心村,来到了田心小学,一所只有两层楼的小学。回想起我自己的小学时光,不禁感叹自己有多么幸福。我负责数学教学,第一次看到当地的小朋友淳朴的眼神、朴素的衣着,真的给我一份感动,仿佛给了我一份力量。
在我的第一堂课上,我告诉小朋友们不要称我为老师,叫我彬彬哥哥就可以了。在我的课堂上,我希望摆脱传统课堂的束缚,让小朋友们能感受到数学的趣味和启发,而不仅仅是为了应付考试。所以我在课堂上加入了很多数学故事和有趣的数学现象。小朋友们都听得入神,觉得很有趣。其中有一个叫丽琪的小朋友一直用炯炯有神的眼睛看着我,好像对知识有一种渴望。这时我终于明白,作为一名教师,学生上课时的投入对老师来说是多么大的鼓励。
在我们的授课中没有教科书,而我所教的内容只有6节课,可能几个月后他们就会忘记课堂的内容。所以我鼓励他们做笔记,以后忘记了还可以翻开笔记本看看支教的收获。
每节课结束后,我会收上他们的笔记本,检查一下是否有错误,看看课堂是否需要改进。我希望我的课堂能满足他们的需求,能给他们带来实用的知识。在笔记的最后,我会加上一句小小的评语和问候,希望拉近我们之间的距离。
有时下课时,我站在一边看着小朋友们奔向操场玩耍。看着他们欢快的表情,我开始明白快乐似乎是没有贫富之分的,物质并不是快乐与不快乐的界限。
阅读他们每天写的日记,也是我们支教队员的任务。我曾读到过一段话:“我希望我能读到一本《钢铁是怎样炼成的》,但是学校没有,村里也买不到。”这句话让我感到有些心酸。对我来说,想要一本书是多么简单的事情,而他们却没有这样的机会。于是我们支教队决定送他们他们想要的书籍,希望能满足他们的需求。
随着支教的日子一天天过去,我们越来越熟悉小朋友们,一起打篮球、打乒乓球、聊天、玩耍。我感受到一种简单而深刻的快乐,这是我在平时无法体会到的。村里的生活虽然艰苦,没有水龙头、没有空调、没有餐馆,甚至晾衣服的架子都没有,晚上村子里一片漆黑。但是在和小朋友们在一起的时候,我能感受到快乐。这让我明白,快乐似乎没有贫富之分,物质并不是快乐与不快乐的界限。
为了更好地进行下乡活动,我们对村民进行调研,了解他们的生活情况。我们队员挨家挨户与当地村民交谈。通过交流,我的观念再次改变。我曾为自己考上大学而感到骄傲,但实际上,村里的孩子面对的压力比我们在城市的孩子要大得多。我们放学后可以轻松回家玩耍,而村里的孩子要负担起家务,回家做饭。在城市里,我们享受优质的教学资源,教科书、模拟卷、辅导书应有尽有,老师也来自各地的精英。而在农村呢?很多教师不愿意来农村教书,所以师资比城市要差很多。农村的学校本来就不多,更支付不起昂贵的教育资源。在这方面,我们学得比农村的孩子好,是理所当然的事情。农村的孩子上不了高中、大学,重要原因是他们生活压力大,教育资源缺乏。如果他们也能享受到我们同样的教育资源,他们并不会比我们差。我真心地这样认为。
一位小朋友曾跟我说,她的梦想是做数学老师,因为她喜欢数学。听到这句话,我感到肩上的责任。我有义务帮助她们实现梦想,我的课堂应该激发更多同学的兴趣,传授更多知识,让他们找到自己的兴趣。至少让他们知道,世界上有这些知识存在。
两周的支教转眼就过去了,在离别时,我们与小朋友们一起唱歌、表演节目,一起享受最后的时光。我们拍了很多照片,这是我第一次感受到拍照可以有如此意义,它不仅是一种艺术,也是记录感动的方式。最后,当我在车上看着离我越来越远的小朋友们时,心里泛起了涟漪。
这次支教让我深刻地感受到支教的意义。我们给小朋友们带去知识,他们也给我们带来快乐。我认为我们的地位是平等的,我们不是救世主,但是我们可以让他们收获。最后一节数学课,我没有教任何新知识,我只是与他们分享了自己的生活,我告诉他们“只有希望是永生不死的。”后来,我听到一些小朋友告诉我,这句话激励着他们。这让我感到十分欣慰。让下一次支教做得更好是我新的梦想,这次支教是我梦想起点。我的观念发生了很大的改变,我也收获了很多。更重要的是,我明白了支教是一种爱的传递,不仅仅是我们传给孩子们,孩子们也在传递他们的爱。我们的梦想在这里交融,创造出新的梦想。这是我第一次支教,但绝不会是最后一次。