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食品加工小作坊从业人员培训考试卷及答案
大小:470.81KB 7页 发布时间: 2023-12-04 11:01:37 9.35k 7.81k

8、请列举出至少10种食品中可能违法添加的非食用物质。见书168-184页。

9、违反食品安全法,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,如何处罚?

答案:由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

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