C、FPD检测器

D、TCD检测器

15、食品安全监督抽检检验报告至少应包括：（）[多选题]*

A、检验检测报告签发人的姓名√

B、检验检测机构的名称和地址√

C、所用检验检测方法√

D、资质认定标志√

16、抽样时，下列哪些样品无法满足检验要求？（）[多选题]*

A、采集的样品出现包装破损的√

B、采集的样品数量不足的√

C、封签破损，或封签内容辨认不清√

D、采集的样品形态发生了变化，或发霉、变质√

17、下列哪些属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中的酒类？（）[多选题]*

A、蒸馏酒√

B、配制酒√

C、发酵酒√

D、调味料酒

18、食品检验机构的技术人员应当熟悉（）等，并应当经过食品相关法律法规、质量管理和有关专业技术的培训和考核[多选题]*

A、《食品安全法》√

B、实验室安全与防护知识√

C、掌握检验操作技能√

D、质量控制要求√

19、（）中的抽样，不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质等限制[多选题]*

A、评价性抽检

B、风险监测√

C、案件稽查√

D、事故调查√

E、应急处置√

20、以下关于食用农产品复检的说法不正确的是？（）[多选题]*

A、由于农药的不稳定性，食用农产品农药残留监督抽检不合格不予复检√

B、蔬菜的保质期较短，蔬菜监督抽检不合格时不予复检√

C、《食品安全抽样检验管理办法》（国家市场监督管理总局令第15号）仅规定监督抽检不合格时复检程序，因此食用农产品评价性抽检不合格时，不予复检√

D、采用国家规定的快速检测方法判定食用农产品不合格的，不予复检√

21、食品动物中禁止使用的药品是：（）[多选题]*

A、克伦特罗√

B、洛硝哒唑√

C、甲硝唑

D、氯霉素√

22、新国抽信息系统抽样管理模块，填写抽样单中，保健食品的五大字段包含（）[多选题]*

A、营业执照/社会信用代码√