B、4

C、5

D、6

10、检验结论不合格的，承检机构应当自检验结论作出之日起（）个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足（）个月的，应当保存至保质期结束[单选题]*

A、3

B、6√

C、9

D、12

11、食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当在检验结论作出后（）个工作日内报告组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门[单选题]*

A、2

B、5

C、7√

D、10

12、食品安全监督抽检的检验结论不合格的，承检机构应当在检验结论作出后（）个工作日内报告组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门[单选题]*

A、2√

B、5

C、7

D、10

13、下列哪些情形的食品抽检不予复检?（）[多选题]*

A、检验结论为微生物指标不合格的√

B、复检备份样品超过保质期的√

C、逾期提出复检申请的√

D、其他原因导致备份样品无法实现复检目的的√

14、以下哪几种类型的抽检可适用食品安全抽样检验管理办法?（）[多选题]*

A、食品安全监督抽检√

B、食品风险监测√

C、食品评价性抽检√

D、食品企业委托检验

15、以下哪些人员可以进行食品安全抽检的抽样活动?（）[多选题]*

A、市场监管部门人员√

B、受委托的承检机构人员√

C、食品生产经营人员

D、食品的消费者

16、食品安全监督抽样要求的“双随机”是指（）[多选题]*

A、随机选取抽样对象√

B、随机确定抽样人员√

C、随机选取抽样品种

D、随机确定抽样方式

17、食品承检机构的抽样人员执行现场抽检任务，人数不得少于（）人，同时应当出示（）等文件[多选题]*

A、2√