D、以上都不对
35.《中华人民共和国食品安全法》规定,接到消费者赔偿要求的食品生产企业,应当实行(D)责任制,先行赔付,不得推诿。
A、直接
B、间接
C、主体
D、首负
36.生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产企业要求支付(A)的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
A、价款十倍或者损失三倍
B、价款十倍或者损失十倍
C、价款三倍或者损失十倍
D、价款三倍或者损失三倍
14881-2013是(C)标准。
A、危害分析与关键控制点
B、乳制品良好生产规范
C、食品生产通用卫生规范
D、食品生产安全规范
38.食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的(D)的污染。
A、生物
B、化学
C、物理
D、以上都对
39.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述
不正确的是(A)。
A、生产车间外墙有绿化遮阴
B、厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区
C、厂区周围不宜有虫害大量孳生
D、生活区与生产区保持适当距离或分隔
40.食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料(D)。
A、混凝土
B、沥青
C、地砖
D、沙石
41.关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是(B)。
A、清洁作业区与准清洁作业区共用
B、产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离
C、配料室与熟制车间可直接相通
D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
42.关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法,以下表述不正确的是(A)。
A、车间隔墙与地面连接处呈直角
B、顶棚设计在结构上应不利于冷凝水垂直滴下