D.甲醛
正确答案:C
题目35:
哪种保健功能卫生部不受理和批准()
A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤,防癌
C.减肥
D.调节血脂
正确答案:B
题目36:
黄曲霉毒素污染最重的食品是()
A.奶类
B.畜禽肉类
C.粮油及制品
D.水产品
正确答案:C
题目37:
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()
A.剧烈呕吐
B.腹痛、腹泻
C.发热
D.神经系统症状
正确答案:A
题目38:
有害金属镉主要蓄积的部位是()
A.肝
B.肾
C.大脑
D.心脏
正确答案:B
题目39:
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素C
正确答案:D
题目40:
下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
A.钙、氯、钠、钾