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食品微生物学期末题库选择题
大小:468.86KB 15页 发布时间: 2023-12-21 13:38:20 19.09k 18.52k

19.革兰阳性细菌肽聚糖层外有脂蛋白,外膜及脂多糖(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:B

20.对人类而言,噬菌体是百害无一利的,必须坚决消灭。(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:B

21.新型冠状病毒感染患者打了一个喷嚏,其周围空气中的病毒会快速进行繁殖,数量急剧增加。(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:B

22.细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:A

23.细菌细胞壁的主要功能是进行物质交换。(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:B

24.真菌的最适生长条件是pH偏碱性(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:B

25.放线菌的气生菌丝主要从空气中获得营养(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:B

26.质粒可以在细菌之间进行转移。(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:A

27.真核微生物细胞的线粒体是能量代谢的细胞器(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:A

28.酵母可借助于子囊孢子进行有性繁殖(1.0分)

A、正确

B、错误

【正确答案】:A

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