38、细胞壁的主要成分是（肽聚糖）。

39、鞭毛的主要成分是（蛋白质）。

40、酵母菌的菌落特征是（粘稠、较大）。

41、病毒的繁殖主要是（孢子生殖）。

42、霉菌的主要繁殖方式是（孢子生殖）。

43、青霉孢子是（外生孢子）。

44、哪些对病毒的描述是错的（个体极小）。

45、病毒具有（二种核酸）。

46、噬菌体可用于（鉴定细菌）。

47、能够使细菌和放线菌裂解的是（裂性噬菌体）。

48、可用于细菌鉴定和分型的是（假根）。

49、细菌总数测定的是（醋酸菌）。

50、大肠菌群数量测定的是每（1）毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。

51、制作半固体培养基时加琼脂量是（5）%。

52、完整的大肠菌群测定时间是（一天）小时。

53、金黄色葡萄球菌释放的是（外毒素）。

54、对面包黏丝病有抑制作用的是（苯甲酸钠）

55、果汁，果酒一般可用（山梨酸钾）防腐。

56、微生物在生物世界分类系统中占有（4）界。

57、列是原核微生物的是（放线菌）。

58、第一个使用琼脂的科学家是（科赫）。

59、鞭毛的主要成分是（蛋白质）。

60、测量细菌的大小用（微米）。

61、芽孢能够抵抗不良环境的主要成分是（DPA）

62、荚膜的主要成分是（多糖）。

63、含乳糖培养基灭菌的条件是（a 115°C 30分）。

64、霉菌的菌落特征是（绒毛状、棉絮状）。

65、卡尔斯伯酵母的无性繁殖主要是（芽殖）。

66、根霉孢子是（内生孢子）。

67、哪些对病毒的描述是错的（对抗生素敏感）。

68、病毒具有（一种核酸）。

69、噬菌体可用于（诊断和治疗）。

70、能够使细菌和放线菌裂解的是（裂性噬菌体）。

71、可用于病毒鉴定的是（包含体）。

72、细菌总数测定的是（全部活细菌数）。

73、平板计数法的方法，选用的是（37）°C

74、固体培养基加琼脂量是（2）%。

75、完整的大肠菌群数量测定时间是（72）小时。

76、肉毒杆菌释放的是（外毒素）毒素。

77、对面包黏丝病有抑制作用的是（丙酸钙）