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食品微生物专升本试题及答案
大小:468.83KB 13页 发布时间: 2023-12-21 13:40:26 15.6k 15.44k

A.F+x F-

B.Hfr x F+

C.Hfr x F-

D.F+x F-

答案:C.

35.(单选题)微生物的生长是指微生物()的增加。(本题1.0分)

A.菌丝长度

B.生物量和细胞数目

C.有机物含量

D.重量和体积

答案:D.

36.(单选题)下列有机物中最难被微生物降解的是(本题1.0分)

A.纤维素

B.木质素

C.半纤维素

D.淀粉

答案:D.

37.(单选题)在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为(本题1.0分)

A.基质菌丝

B.气生菌丝

C.孢子丝

D.孢子

答案:C.

38.(单选题)土壤中三大类群微生物以数量多少排序为(本题1.0分)

A.细菌>放线菌>真菌

B.细菌>真菌>放线菌

C.放线菌>真菌>细菌

D.真菌>细菌>放线菌

答案:B.

39.(单选题)实验室常用的培养细菌的培养基是()。(本题1.0分)

A.牛肉膏蛋白胨培养基

B.马铃薯培养基

C.高氏一号培养基

D.麦芽汁培养基

答案:A.

40.(单选题)可将某种微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基是:(本题1.0分)

A.基础培养基

B.加富培养基

C.选择培养基

D.鉴别培养基

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