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智慧树知到《中国饮食文化》章节测试答案
大小:466.29KB 7页 发布时间: 2023-12-25 16:44:46 13.78k 13.08k

C.在用筷方式中仙人指路,品箸留声,执箸寻城是不礼貌,不正确的行为。

D.1972年2月21日,美国总统尼克松访华时,周总理在人民大会堂设宴款待。尼克松作为历史上第一个访问中国的在职总统,第一次在中国政府举行的宴会上使用了中国的餐具——筷子。

正确答案:执筷方式一般是拇指捏按点在上距筷头(顶)为筷长三分之二(或略小于三分之二)处为宜。

5.【单选题】下面关于“纣为象箸”说法错误的是:

A.其出自于司马迁的《史记·宗微子世家》。

B.纣王乃最早使用象牙箸的君王。

C.这是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述。

D.纣王是中国用箸第一人。

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