以下是小编为大家带来的运动营养学基础知识题库及答案内容,欢迎大家进行阅读参考,希望能帮助到大家。
运动营养学基础知识题库及答案
一、单选题
1.运动营养师也被定义为运动健康营养的管理工作者,以改善运动人群体能、体质和健康为目标,采用营养学、训练学生理生化学及体质测评等手段,为运动人群()提供解决方案。[单选题]
A.科学运动
B.平衡膳食
C.运动营养食品合理使用
D.以上选项全对#
2.肝糖原、肌糖原、血糖在正常体重的成年运动人群体内贮量可能分别为()左右,
这些糖储备可供长时间运动至力竭的时间约为90-120分钟:[单选题]
A.400克、100克、5克
B.100克、5克、400克
C.400克、5克、100克
D.100克、400克、5克#
3.下列属于必需氨基酸的是()[单选题]
A.丙氨酸
B.天冬氨酸
C.色氨酸#
4.身体质量指数的计算公式为()[单选题]
A.BMI=体重(克)/身高2(厘米2)
B.BMI=体重(克)/身高2(米2)
C.BMI=体重(千克)/身高2(米2)#
D.BMI=体重(千克)/身高2(厘米2)
5.下列食物中含铁最丰富的是()[单选题]
A.大豆
B.大米
C.韭菜
D.猪肝#
6.我国运动营养师在走上工作岗位的时候,必须具备()[单选题
A.二大领域、七项技能
B.三大领域、七项技能
C.三大领域、九项技能#
D.三大领域、六项技能
7.下列哪些属于优质蛋白()[单选题]
A.谷类
B.鸡蛋#
C.大米
D.菠菜
8.我国对健身运动人群蛋白质供给量的理想推荐值为()[单选题]
A.1.0-2.0g/(kg.d)