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运动营养学基础知识题库及答案
大小:468.97KB 11页 发布时间: 2023-12-27 11:56:21 4.58k 2.73k

B.1.2-2.0g/(kg.d)#

C.1.1-2.0g/(kg.d)

D.1.3-2.0g/(kg.d)

9.按照人体对碳水化合物的消化吸收特性,将可以被人体消化吸收的碳水化合物称为()[单选题]

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.糖类#

D.益生元

10.下列关于GI的描述不正确的是()[单选题]

A.GI小于55的食物为低GI食物,对血糖的影响较小

B.GI值大于70的食物为高GI食物,对血糖的影响较大

C.消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越低

D.糖尿病病人应多选择GI高的食物#

11.生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是()[单选题]

A.糖、脂肪和蛋白质#

B.水、无机盐和维生素

C.糖、无机盐和维生素

D.糖、脂肪和维生素

12.糖、脂肪、糖白质分解代谢中彻底氧化释放能量的共同途径是()[单选题]

A.三羧酸循环#

B.磷酸戊糖途径

C.糖异生作用

D.糖酵解

13.每克脂肪在体内可供给()千卡能量。[单选题]

A.7

B.8

C.9#

D.10

14.人体所需能量来源依次是()[单选题]

A.脂肪;糖类;蛋白质

B.糖类;蛋白质;脂肪#

C.糖类;脂肪;蛋白质

D.蛋白质;脂肪;糖类

15.下列不属于脂溶性维生素的是()[单选题]

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B#

16.乒乓球和击剑等项目的训练伴有运动员紧张的视觉活动,因此这些项目运动员应注意适当增加()的补充。[单选题]

A.叶酸

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