B.维生素B1
C.维生素A#
D.维生素D
17.运动营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的总能量是1800kcal/d。
如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克()[单选题]
A.24
B.54#
C.180
D.216
18.科学补液的原则不包括()[单选题]
A.少量多次
B.补充汽水等饮料#
C.补充适量钠、钾
D.补充适量电解质
19.常见的补充运动能量的运动营养食品不包括()[单选题]
A.运动饮料
B.左旋肉碱#
C.肌酸
D.能量胶能量棒
20.增肌人群推荐的每日能量摄入为()[单选题]
A.30kcal/kg·d
B.40kcal/kg·d
C.50kcal/kg·d#
D.60kcal/kg·d
二、判断题(判断以下各题对错,正确的选A,错误的选B;共10题,每小题3分,共30分。)
21.减控体重人群每餐的碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例是5:2.5:2.5()
[单选题]
A.正确#
B.错误
22.1千卡等于0.239千焦耳()[单选题]
A.正确
B.错误#
23.人体在参与运动时,参与运动中的供能物质包括葡萄糖(来自碳水化合物)、脂肪酸(来自脂肪)、氨基酸(来自蛋白质),由于运动强度以及个体训练水平的不同,身体所使用的的各种供能物质的供能比例有所不同()[单选题]
A.A.正确#
B.错误
24.增加肌肉维度的主要供能系统是糖酵解供能系统()[单选题]
A.正确#
B.错误
25.红牛和佳得乐都属于运动饮料()[单选题]
A.正确