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10.引起人类患坏血病的原因是缺乏()[单选题]*
A.维生素B1
B.维生素A
C.维生素C#
D.维生素D
11.合理的晚餐食量一般应占一日三餐总量的()[单选题]*
A.10%
B.20%
C.30%#
D.40%
12.某成人体质指数为23,则他的体重情况属于()[单选题]*
A.消瘦
B.正常
C.超重#
D.肥胖
13.以下各类人群中，蛋白质营养状况处于负氮平衡的是()[单选题]*
A.青少年
B.正常成年人
C.孕妇#
D.消耗性疾病患者
14.1级高血压的收缩压为()[单选题]*
A.120-139 mmHg
B.140-159 mmHg#
C.160-179 mmHg
D.≥180 mmHg
15.正常人血糖值为()[单选题]*
A.空腹6.0-6.9 mmol/L,餐后<7.8 mmol/L#
B.空腹<7.0mmol/L,餐后<7.8mmol/L
C.空腹<7.0mmol/L,餐后<7.8-11.5mmol/L
D.空腹<6.1mmol/L,餐后<7.8mmol/L
16.有明显降血糖作用的蔬菜是()[单选题]*
A.萝卜
B.黄瓜
C.苦瓜#
D.冬瓜
17.糖尿病人每天应摄入膳食纤维()[单选题]*
A.30-40 g#
B.35-45 g
C.40-50 g
D.≥50g
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