A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K

33、人体运动的主要能源物质是（C）

A、蛋白质B、脂肪C、糖D、ATP

34、BMI指数易于测试，因而广泛用于体脂的评价。当BMI大于（D）时，表于被测试者为肥胖。

A、25 B、26 C、28 D、30

35、下列哪个不属于支链氨基酸（B）

A、亮氨酸B、组氨酸C、缬氨酸D、异亮氨酸

36、下列选项中哪项不是抗氧化微量营养品素（B）

A、维生素E B、维生素B1 C、维生素A D、锌

37、下列哪种不是和骨质疏松主要相关营养素（D）

A、钙B、维生素D C、磷D、铁E、镁

38、蛋白质营养不良患者首先输入（D）

Ａ、血浆Ｂ、血液Ｃ、白蛋白Ｄ、氨基酸

39、耐力性项目比赛应进行赛前补糖，为避免胰岛素效应，补糖的时间应在赛前（Ｂ）内进行。

A、0—15min B、15—30 min C、30—45 min D、45—60 min

40、缺乏下列哪种维生素会导致脚气病（A）

A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素B12

41、中国运动员每天膳食钙适宜摄影入量为（B）

A、800—1000mg/d B、1000—1200mg/d

C、1200—1400mg/d D、1400—1600mg/d

42、我国暂订的膳食纤维推荐摄入量为第人每日（B）

A、25g B、30g C、50g D、35g

43、在体育运动中能有效延缓运动疲劳，运动后能较好的消除运动疲劳的维生素是（B）

A、维生素A B、维生素C C、维生素B2 D、维生素D

44、治疗营养性肥胖的首选疗法是（C）

A．控制饮食B手术疗法C控制饮食+运动疗法D药物疗法

45、蛋白质对运动员的作用,下列哪项是错误的(D)

A.加速疲劳恢复B.补充运动过程中的组织损耗与修复C.增强肌肉力量

D.主要的能量来源E.促进血红蛋白的合成

46、谷物的第一限制氨基酸是(A)

A赖氨酸B色氨酸C苏氨酸D谷氨酸

47、下列哪个蛋白质是结合蛋白质。（D）

A.球蛋白B.清蛋白C.谷蛋白D.磷蛋白

48、血浆中维生素E由下列哪个蛋白质携带至各个组织。（A）

A.β-脂蛋白B．前β-脂蛋白C、α-脂蛋白D．脂蛋白

49、鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（B）

A.钙、镁B.钙、碘C．钙、铁D．铁、碘

50、下列哪类食物为酸性食物，（C）

A.大白菜B.牛奶C.鸡蛋D.茶叶

51、谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（B）