26、夜盲症可能是由于缺乏(A)

A.维生素A B.维生素D

C.维生素B1 D.维生素B2

27、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(A)

A.锌B.铬

C.硒D.钙

28、为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童(D)

A.铜的摄入量应高于成年人B.碘的摄入量应高于成年人

C.铁的摄入量应高于成年人D.钙的摄入量应高于成年人

29、对我国居民来说,每日膳食纤维摄入的理想水平是（c）

A.10～15克B.15～20克

C.20～25克D.25～30克

30、下列食物含果胶较多的是(C)

A.面粉B.黄豆

C.香蕉D.黄瓜

31、老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（D）

A．骨质软化症B．类风湿性关节炎

C．更年期综合征D．骨质疏松症

32、被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（D）

A．坐高、身高、头围B．体重、身高、头围

C．胸围、头围、体重D．体重、身高、皮褶厚度

33、下列哪组全部是人体必需氨基酸（B）

A．天门冬氨酸、苯丙氨酸B．亮氨酸、赖氨酸

C．缬氨酸、精氨酸D．苏氨酸、脯氨酸

34、人体营养状况评价不包括（C）

A．膳食调查B．临床生化检测

C．个人经济状况调查D．人体测量

35、糖尿病患者的理想体重（Kg）计算公式为（B）

A．身高（cm）－100 B．身高（cm）－105

C．身高（cm）－110 D．身高（cm）－115

36、营养质量指数显示该食物中的营养素供给量高于热能的供给量，食物的营养价值比较高的是（B）

A．INQ=1 B．INQ＞1

C．INQ＜1 D．以上都不是

37、下列当中不是位于消化道外面的大的消化腺是（D）

A．唾液腺B．胰腺

C．肝脏D．胃腺

38、下列当中不是属于脂溶性维生素的是（C）

A．维生素A B．维生素D

C．维生素C D．维生素K

39、测量人体是否肥胖最准确的方法是（C）