做蛋糕作文九年级1

寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。

在之前，aunt已经尝试过了，我也品尝过了，非常的美味，所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。

我们要做的蛋糕是草莓蛋糕，我们先买好了草莓，稀奶油，黄油，消化饼干等等材料，看似是很艰难的过程，其实学好了，并不困难哦!

第一步是最重要的：将消化饼干压成碎末，如果饼干还残留着大块，那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面，搅拌，使每粒碎末都沾到黄油，然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平，这一步就完成啦!

第二步：将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放进锅里，用60度的火来煮，然后搅拌，放在旁边静置。

第三步——最艰难的一步：将稀奶油和糖粉倒在铁杯里，用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题，你必须将搅拌器悬在杯底上面，否则就会飞出去，按钮也必须按得紧紧的，否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右，我的手已经麻了，只好让aunt再帮我搅拌，搅拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，闻起来奶香浓郁，我想：再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。

第四步：把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌，再闻闻，回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象，在奶油上放各种东西。

最后一步：将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上，草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!

到4小时，我准时将蛋糕拿出来，狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着：“自己做的果然好吃!”

你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!

做蛋糕作文九年级2

文决定要亲手做一个蛋糕。

于是，她和我一起去超市买回了面粉、牛奶和新鲜鸡蛋等材料。

开始了，要打鸡蛋了，得把蛋清和蛋黄分开才行。这对她来说，是个技术活。她向我投来求助的目光。为了不浪费鸡蛋，我帮她把蛋清和蛋黄分开了。接下来的工作，就要她全程亲手完成了。

先是把面粉、牛奶和蛋黄混合在一起，搅拌成蛋黄液。因为有面粉，这是需要很有耐心才能把面粉和牛奶等液体拌匀的。文先是用筷子把面粉搅散，再用打蛋器一个劲地搅。搅了好一会儿，面粉有差不多全消失在液体中了。

行了吗?文停下来问我。

我用筷子挑了一下蛋黄液，还有小块的面粉呢。不行，还得把所有的面粉都搅散，直到蛋液变得很顺滑才行。

嗯。文点点头，继续搅拌。搅了一会，蛋黄液终于搅好了。接下来又要搅蛋清和盐及白糖的混合的液体。费了好多功夫，文终于把蛋白液搅拌成白色奶油状。她认真地把两种液体混合在一起。接下来，就是烤了。

把混合液体放进电饭锅，设定好程序后，就是等待了。

五分钟，十分钟，二十分钟……等待的过程，文更焦急，会成功吗?会烤焦吗?哇，闻到香味了，好像要成功了……

啊哈，时间终于到了。文迫不及待地打开电饭名锅，金灿灿的蛋糕就在眼前，文激动得眼泪都要出来了。

吃着香喷喷的蛋糕，文感慨道：没想到等待的过程比做的过程难过多了。

没错啊，凡事除了行动，还要能够耐心等待。对于我而言，孩子的成长过程何尝不是如此呢。

做蛋糕作文九年级3

寒假里，我去了宁波的育乐湾，那里有很多体验馆，我最喜欢的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中学习做蛋糕。

老师先向我们介绍了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黄油和巧克力豆。在老师的指导下，我们用厨房用称先称出一个大碗的质量，再称面粉、糖粉、蛋清和黄油各20克，可可粉3克，再加一点点泡打粉。接着我们用勺子把原料搅拌均匀后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我们把蛋糕模型放入烤箱。半小时后，蛋糕烤好了。打开烤箱，一股香味扑鼻而来，真诱人啊!哇，成功了，我今天成了一名蛋糕师了，哈哈哈!

做蛋糕的过程充满乐趣，成功的喜悦更是让人难忘，大家也去试试吧!

池塘里的趣事

春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘边玩。

池塘里的水很清，清的能看见水底那长着苔藓的鹅卵石。周围的青草、绿树、红花，为小池塘编了个美丽的花环。

我们去抓蝌蚪。看，石缝边有一个小黑点，后面还有一条细细的黑线，那不是小蝌蚪吗?我蹲下身去，眼睛紧盯着小蝌蚪，悄悄地把准备好的小罐子在小蝌蚪身后直放进水里，这样既不会有水泡冒出来，吓到小蝌蚪，也不会挡住我的视线。再用一根树枝在小蝌蚪前面滑动。小蝌蚪受了惊，转身飞快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，这就叫“自投罗网”吧，我乐滋滋地想。

我还用同样的方法捉了五只小龙虾呢。

咦，那儿的“鹅卵石”怎么会无风自动?仔细一看，哈，哪是什么鹅卵石，明明是一只螺蛳正打开盖子，懒洋洋的晒太阳呢!我撩起袖子，一把抓住了它。它马上紧紧盖住盖子，把自己保护的严严实实，哈哈，来不及喽!

今天，我收获满满，小池塘带给我太多惊喜啦!

做蛋糕作文九年级4

当小蜜蜂们听到北京奥运会吉祥物福娃们诞生的好消息时，它们欢呼雀跃，高兴得跳起舞来。蜜蜂中的大姐姐玲玲说：“咱们多采些蜜吧!做一个大蛋糕来庆祝福娃诞生的好消息吧!”大家一听都十分同意，纷纷争先恐后采起蜜来。

可是附近的花蜜都采光了，蛋糕才做了一半。大家有点泄气了。

小蜜蜂京京看到这些，没有做声，它想：“我到别的地方看看去。”于是京京飞了很远很远，翅膀都沉得抬不动了时，一片美丽的花园出现在眼前，花园里红的花、黄的花，一片片、一簇簇，好看极了!京京高兴得连汗都没擦，忙着采蜜去了。

正在这时，天上的云变黑了，不一会，豆大的雨点落了下来，雨珠落在树叶上，像珠子一样乱跳。京京赶紧躲到了一片巨大的荷叶下面。又过了一会，雨停了，太阳又露出了笑脸，雨水冲刷掉了每片叶子和花瓣上的尘土，树木更葱绿了，连空气都显得那么清新。