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28、食品处理区内加工制作食品的从业人员使用卫生间前，不应更换工作服。对
错(正确答案)
29、食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》
对(正确答案)
错
30、消防四会：会报火警，会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生。对(正确答案)
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