16.6k
15.49k
B皮肤
C卵巢
D脾脏
E血液
答案：C
11.河豚毒素首先作用于
A神经系统
B肺脏
C呼吸中枢
D肝脏
E肾脏
答案：A
12.引起苦杏仁中毒的毒性物质是
A毒蛋白
B毒氨基酸
C生物硷
D氰甙
E毒肽类
答案：D
13.无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是
A细菌性食物中毒
B有毒动、植物食物中毒
C化学性食物中毒
D霉变食物引起的食物中毒
E真菌毒素
答案：A
14.食物中毒与流行性传染病的根本区别在于
A人与人之间不传染
B较短时间内有大量病人出现
C有一定潜伏期
D有相似症状
E以上都不是
答案：A
15.细菌性食物中毒多见于夏秋季，最主要的原因是
A气温较高，微生物易于生长繁殖
B进食熟肉类食品多
C人口流动性大
D夏季食物易受污染
E生熟交叉污染
答案：A
反馈