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预防食物中毒相关知识考核试题及答案
大小:477.34KB 16页 发布时间: 2024-01-11 11:58:08 16.6k 15.49k

答案:D

39.对人体产生毒作用的主要有害金属是

A.锰、锗、钠、铜

B.铅、汞、镉、砷

C.钼、锰、镍、金

D.汞、铅、铬、砷

E.锌、锰、镍、铬

答案:B

40.我国已禁止使用的农药是

A.内吸磷

B.敌百虫

C.有机氯农药

D.乐果

E.马拉硫磷

答案:C

41.河豚毒素的作用机理是

A刺激胃肠黏膜,引起恶心、呕吐

B作用于腺苷酸化酶,产生腹泻

C阻断神经冲动传导,使神经麻痹

D刺激迷走神经,通过呕吐中枢,引起呕吐

E作用于外周神经-肌肉接头处

答案:C

42.治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是

A美蓝

B二巯基丙醇

C亚硝酸异戊酯

D硫代硫酸纳

E亚硝酸钠

答案:A

43.某工地食堂餐后1小时多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状,部分患者自述头晕、无力,或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。急救措施是

A.洗胃、导泻和注射维生素C

B.洗胃、灌肠和注射美蓝

C.静脉注射维生素C

D.静脉注射美蓝和维生素C

E.催吐、洗胃、导泻、灌肠、静脉注射美蓝和维生素C

答案:E

44.食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项()

A发病呈暴发性B中毒病人一般具有相似的临床表现

C发病与食物有关D病人都有发热等症状E食物中毒病人对健康人不具传染性

答案:D

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