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食品总监和食品安全员测试题及答案
大小:470.71KB 9页 发布时间: 2024-01-17 09:35:27 8.69k 7.44k

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A、正确

B、错误（正确答案）

一百、餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的，浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。

A、正确

B、错误（正确答案）

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