公共营养师考试题目及答案
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发布时间: 2024-01-30 13:34:59
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C、干黄豆
D、干绿豆
E、豆腐
28、营养状况的评价，一般是通过(ABDE)来进行综合评价。
A、膳食调查
B、人体测量
C、心电图、脑电图检测
D、人体营养水平的生化检验
E、营养缺乏的临床检查
29、成人体格测量的重要指标有(AB)。
A、身高
B、体重
C、头围
D、坐高
E、视力
30、食谱编制的基本原则包括(ABCDE)。
A、平衡膳食
B、食物多样
C、饭菜适口
D、经济合理
E、三餐能量分配合理
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