A、15-25%B、20-30%
C、25-35%D、30-35%
28.中国营养学会建议孕妇在孕中、晚期的能量摄入量每日应增B千卡
A、100 B、200 C、300 D、400
29.碘缺乏可引起C
A、地方性甲状腺肿B、地方性克汀病
C、两者都是D、两者都不是
30.学龄前儿童一日餐次应为C
A、三餐
B、三餐一点
C、三餐两点
D、三餐三点
31.孕妇膳食脂肪;应占总能量的20-30%;其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为A
A、<10%、10%和10%B、>10%、10%和10%
C、10%、<10%和10%D、10%、10和<10%
32.孕妇和乳母膳食铁UL分别为C
A、40、30 B、50、40 C、60、50 D、70、60
33.老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于C毫克
A、100 B、200 C、300 D、400
34.乳母能量RNI是在非孕育龄妇女的基础上每日增加A千卡
A、500 B、400 C、300 D、600
35.乳类是幼儿优质蛋白质来源;其中富含的C还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充
A、蛋氨酸
B、精氨酸
C、赖氨酸
D、色氨酸
36.婴儿对人体乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率B
A、低B、高C、相等D、略低
37.孕甲、中、晚期膳食铁AI值分别为C毫克
A、10、15、30 B、15、20、30
C、15、25、35 D、20、30、40
38.老年妇女患骨质疏松症的主要病因是A
A、雌激素缺乏B、钙摄入量降低
C、能量摄入降低D、户外活动少维生素D摄入量低
39.中华人民共和国食品卫生法规定禁止生产经营未经C卫生检验或检验不合格的肉类及其制品
A、兽医
B、工商行政管理人员
C、卫生行政部门工作人员
D、质检人员
40对违反中华人民共和国食品卫生法的行为D都有权检举和控告