c、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:(B)a、绿色食品、有机食品、无公害食品
b、有机食品、绿色食品、无公害食品
c、绿色食品、无公害食品、有机食品
d、无公害食品、有机食品、绿色食品
24、以下哪种食品可以食用?(C)a、发霉的茶叶b、发芽的土豆c、变绿的豆芽d、变红的汤圆
25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:(C)
a、喝没有煮沸的豆浆b、豆浆中冲入鸡蛋
c、喝豆浆时搭配其他食物d、用保温瓶长时间储存豆浆
26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。(C)
a、绿色食品b、新鲜蔬菜
c、富含维生素c的水果d、各种杂粮
27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?(D)
a、采下来带回家食用b、凭经验判断无毒的就可带回家食用
c、咨询围人后感觉安全再食用d、野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是(A)
a、催吐b、吃止泻药物c、进行人工呼吸d、向卫生防疫部门报告
29、铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(D)
a、酱油b、花椒面c、味精d、醋
30、如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(C)
a、用工具猛力撬出b、用力拉引电线,使插头脱离插座c、小心地用手把插头从插座拔出来
31下列说法不正确的是D
A、猪油、花生油等油脂属于酯类B、珂罗酊用于封瓶口
A、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D、火棉的成份实际就是纤维素
32、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹A。
A、丙酮B酒精C盐水D醋
33、下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是C
A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉
34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是C
A、汽油B、柴油C、丁烷和煤油D、重油和酒精
35、能够做电视机荧光材料的物质是C
A、BaS B、CuS C、ZnS D、CaS
36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高B
A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖
37、埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下D
A、具有吸附性B、具有氧化性C、具有还原性D、化学性质不活泼
38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器A
A、银制容器B不锈钢制容器C陶制容器D铝制容器
39、下列元素中的D污染大气或饮水时,可引起人的牙齿骨质疏松。