答案：A

19、凝胶果冻产品标签应标注产品名称、净含量、生产者和销售者的名称和地址、生产日期和保质日期、产品标准号、。（）

A、贮藏日期B、生产批号

C、安全警示语和食用方法

答案：C

20、食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中为非食品用原料。（）

A、苯甲酸B、吊白块

C、过氧化苯甲酰D、胭脂红

答案：B

21、一个企业如拥有3个不具备营业执照的分厂或生产加工点，核查组应当使用《现场核查表》进行企业现场核查。（）

A、1份B、2份

C、3份D、4份

答案：A

22、下列检测项目中为挂面的出厂检验项目。（）

A、水分B、铝

C、标签D、着色剂

答案：A

23、企业提交《食品生产许可证申请书》时，应一式份。（）

A、2 B、3

C、4 D、5

答案：B

24、审查组在生产企业现场审查合格的同时，应进行抽样。（）

A、在企业成品库内B、在超市

C、由企业提供D、以上均可

答案：A

25、食品生产加工企业采用的企业标准强制性国家标准的要求。（）

A、与强制性国家标准无关B、等同于

C、低于D、不允许低于

答案：D

二、多项选择题（12题）

1、食品生产许可申请受理部门应安排专人对申请人提出的申请材料进行审查，审查内容主要包括申请材料的。（）

A、齐全性B、完整性

C、准确性D、有效性

答案：A、B、C、D

2、发证检验机构对检验报告的负责。（）

A、完整性B、准确性

C、科学性D、及时性

答案：A、B、C、D

3、伪造、变造、冒用食品的，责令改正，没收违法生产销售的产品，并处违法生产销售产品货值金额等值以上3倍以下的罚款；有违法所得的，没收违法所得；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）

A、生产许可证证书B、QS标志