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食品安全检测技术考试题库含答案
大小:477.36KB 27页 发布时间: 2024-02-23 13:47:30 12.85k 12.17k

A改变被测原子的化合价

B改变体系的氧化能力

C调节体系的PH值

D加入掩蔽剂

正确答案:D 

75、原子吸收光谱分析中,乙炔是()——[单选题]

A燃气一助燃气

B载气

C燃气

D助燃气

正确答案:C 

76、在原子吸收光谱法中,要求标准溶液和试液的组成尽可能相似,且在整个分析过程中操作条件应保不变的分析方法是().——[单选题]

A内标法

B标准加入法

C归一化法

D标准曲线法

正确答案:D 

77、食品中铜的检验方法可用()。——[单选题]

A离子选择电极法

B原子吸收光谱法

C KMn04滴定法

D银盐法

正确答案:B 

78、实验室内乙炔气着火,只可选用下列的()灭火。——[单选题]

A水

B干粉灭火器

C泡沫灭火器

D酸碱式灭火器

正确答案:B 

79、按照NY/T 761-2008方法进行农药残留检测,测定甲拌磷和毒死婢应使用()检测器。——[单选题]

A火焰光度检测器.

B氢火焰离子化检测器

C氮磷检测器

D热导检测器

正确答案:A 

80、下列属于有机磷农药的是()——[单选题]

A.敌百虫

B六六六

C DDT

D毒杀芬

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