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食品安全检测技术考试题库含答案
大小:477.36KB 27页 发布时间: 2024-02-23 13:47:30 12.85k 12.17k

A检验

B复验

C备查

D抽查

正确答案:ABC 

95、测量无机物含量时常用有机物破坏法来排除有机物的干扰,常用的方法有()——[多选题]

A灼烧灰化

B氧化消化

C溶剂浸提

D溶剂萃取

正确答案:AB 

96、测定中出现下列情况,属于偶然误差的是()——[多选题]

A滴定时所加试剂中含有微量的被测物质

B某分析人员几次读取同一滴定管的读数不能取得一致

C滴定时发现有少量溶液溅出

D某人用同样的方法测定,但结果总不能一致

正确答案:BD 

97、实验结束工作是否做好,会影响到()——[多选题]

A清洁

B测定数据的正确性

C实验室的安全性

D仪器设备使用寿命

E技术人员的技术素质

正确答案:ACD 

98、关于原子吸收光度法中标准曲线法说法正确的是()。——[多选题]

A.配制的标准溶液浓度应在吸光度与浓度成线性关系的范围内

B.标准溶液的基体组成应尽可能与待测样品溶液一致,以减小基体影响

C.在整个分析过程中,操作条件应保持不变

D.每次测定不要重新绘制标准曲线

正确答案:ABC 

99、常用于量取准确溶液体积的玻璃量器有()——[多选题]

A滴定管

B移液管

C量筒

D容量瓶

正确答案:ABD 

100、以下试剂能作为基准物的是()——[多选题]

A干燥过的分析纯CaO

B分析纯SnC12・2H20

C分析纯邻苯二甲酸

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