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食品安全管理员题库及答案7篇
大小:479.42KB 16页 发布时间: 2024-02-23 14:43:18 17.91k 17.18k

A、6米B、5米C、8米D、4米

27、个体工商户应当于每年的(A)到核发营业执照的工商行政管理机关或者工商行政管理机关委托的工商所验照。

A、1月1日至5月31日B、2月1日至6月30日

C、3月1日至7月31日D、4月1日至8月31日

28、依法被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起(D)内不得从事食品生产经营管理工作。

A、1年B、2年C、3年D、5年

29、《中华人民共和国食品安全法》于(B)起施行。

A、2009年10月1日B、2009年6月1日C、2009年7月1日

D、2009年8月1日

30、在流通环节从事食品经营的,应当依法取得(A)

A、食品流通许可证B、餐饮服务许可证C、生产许可证D、销售许可证

食品安全管理员题库及答案4

选择题】

1、《中华人民共和国食品安全法》从()起施行。

年1月1日

年5月1日

年6月1日

年10月1日

2、《中华人民共和国食品安全法》包括()。

A.九章共一百零一条

B.十章共一百零一条

C.九章共一百零四条

D.十章共一百零四条

3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。

A.一倍

B.五倍

C.十倍

D.二十倍

4、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务,应当依法取得()。

A.食品卫生许可

B.食品生产许可

C.食品流通许可

D.餐饮服务许可

5、食品生产经营人员()应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年

B.每年

C.每两年

D.每三年

6、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

A.六个月

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