B通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况

C先对召回的食品进行无害化处理、销毁，再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报

D对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

正确答案：C 

21、（）对食品标签、说明书的内容负责。——[单选题]

A监管部门

B行业协会

C生产经营者

D消费者

正确答案：C 

22、根据《中华人民共和国食品安全法》，复检机构出具复检结论后，（）。——[单选题]

A企业可再次申请复检

B复检结论为最终检验结论

C初检机构可申请复检

D监管部门可提出复检要求

正确答案：B 

23、关于复检的说法，以下表述不正确的是（）。——[单选题]

A食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检

B复检机构与初检机构不得为同一机构

C复检机构名录由国家认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布

D复检机构出具的复检结论为最终检验结论

正确答案：A 

24、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行（）。——[单选题]

A通报批评

B拘留

C警吿

D责任约谈

正确答案：D 

25、食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当（）。——[单选题]

A进行责任约谈

B将案件移送公安机关

C处以五千元以上五万元以下罚款

D予以严重警告

正确答案：B 

26、用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以（）。——[单选题]

A没收违法所得

B没收违法生产的食品

C没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品

D以上都对

正确答案：D