（1）A为苯甲醛，官能团为醛基，故答案为：醛基；

（2）A在催化剂作用下可与H2反应生成B，B为苯甲醇，该反应为加成反应（或还原反应），苯甲醇的分子式为C7H8O，故答案为：加成反应（或还原反应）；

（3）酯类化合物C的分子式是C15H14O3，其结构简式是，故答案为：；

（4）苯甲醛和银氨溶液发生银镜反应，反应方程式为：

，

故答案为：

；

（5）扁桃酸（）有多种同分异构体．属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体，符合①为甲酸酯 ②含有酚羟基，故取代基为﹣OH、﹣CH2OOCH，有邻、间、对三种，取代基为﹣OH、﹣CH3、﹣OOCH，当﹣CH3、﹣OOCH处于邻位，﹣OH有4种位置，当﹣CH3、﹣OOCH处于间位，﹣OH有4种位置，当﹣CH3、﹣OOCH处于对位，﹣OH有2种位置，故符合条件的同分异构体有3+4+4+2=13种，含亚甲基（﹣CH2﹣）的同分异构体的结构简式为（任意一种），

故答案为：13；（任意一种）；

（6）F与M合成高分子树脂的化学方程式是，该反应为缩聚反应，

故答案为：；缩聚反应；

（7）N在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是，

故答案为：．

【点评】本题考查有机物的合成，利用合成路线中物质官能团及碳链的变化推断各物质是解答的关键，注意结合信息来分析官能团的性质，题目难度中等，同分异构体的推断是解答的难点．