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2024年食品安全考试题库及答案
大小:488.51KB 38页 发布时间: 2024-03-05 10:47:14 14.34k 12.42k

196、某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:B 

197、对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可自行选择复检机构进行复检。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:B 

198、食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验,不可自行进行检验。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:B 

199、进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家或地区的标准即可。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:B 

200、食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:A 

201、为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理,某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:B 

202、根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:A 

203、某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除,食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:A 

204、任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:A 

205、某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业在2020年可以重新申请食品生产许可。()——[判断题]

A正确

B错误

正确答案:B 

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