B、20

C、25

D、30

答案：D

8、食品经营者在一年内累计()次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，可责令停产停业，直至吊销许可证。

A、1

B、3

C、5

答案：B

9、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的（涉嫌食品安全犯罪的），应当（）

A、可以以罚代刑

B、依法追究其刑事责任

C、依法不应追究刑事责任的，不再给予行政处罚

D、经审查没有犯罪事实但依法应当予以行政处罚的，由公安机关予以处罚

答案：B

10、被吊销许可证的餐饮服务提供者，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（）年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：D

11、餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市、县级食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处（）元罚款

A、5千～5万

B、5千～3万

C、2千～3万

D、2千～2万

答案：C

12、以下关于食品安全标准的说法正确的是（）

A、食品安全标准是鼓励性标准

B、食品安全标准是推荐性标准

C、食品安全标准是强制性标准

D、食品安全标准是自愿性标准

答案：C

13、餐饮服务提供者加工食品时可以添加（）

A、药品

B、任何中药材

C、按照传统既是食品又是中药材的物质

D、少数西药

答案：C

14、消毒后餐具表面有残留水不应使用()的方法进行处理