订单查询
首页 其他文档
2024年食品安全知识培训试题答案
大小:468.43KB 13页 发布时间: 2024-03-05 10:53:34 13.78k 12.73k

89、以下哪种说法是正确的(D)。

A、绿色食品就是绿颜色的食品

B、天然的食品都是绿色食品

C、野生的食品就是绿色食品

D、绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品

90、2018年1月18日,中国消费者协会公布2018年消费维权年主题为(A)

A、品质消费美好生活

B、B、社会共治美好发展

C、品质消费杜绝浪费

D、D、安全消费,和谐消费

91、食堂直接用于食品生产加工的水必须符合(C)。

A、矿泉水标准要求

B、纯净水标准要求

C、生活饮用水卫生标准要求

D、蒸馏水标准要求

92、关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的?(C)

A、农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染

B、有虫眼的蔬菜说明没施农药,因此属于放心菜

C、长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高

D、包装好的蔬菜就是放心菜

93、食品的保质期是指它的(D)。

A、生产日期

B、最终食用期

C、最佳食用期

D、出厂日期

94、食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(D)。

A、细菌性污染

B、病毒性污染

C、病原性污染

D、化学性污染

95、国家食药监局印发的《食品药品投诉举报管理办法》要求各地开通的食品药品投诉举报电话是多少(D)

A、12315

B、12306

C、12333

D、12331

96、消毒后餐具表面有残留水不应使用(B)的方法进行处理。

A、红外线烘干

B、抹布擦干

C、自然沥干

D、热力烘干

我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441