65、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是(A)。

A、乳白色或稍带微黄色

B、白色中稍带青色

C、呈浅粉红色

D、显著的黄绿色

66、关于户外采食野菜正确的说法是(D)。

A、所有野菜都可以放心食用

B、野菜虽清香鲜嫩，富含营养均能食用

C、在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用

D、有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别。

67、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些(C)，可减少亚硝酸盐的危害。

A、绿色食品

B、新鲜蔬菜

C、富含维生素的水果

D、各种杂粮

68、（B）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒事件

B、食品安全事故

C、食物恶性事件

D、食物原料污染

69、（B）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、消费者

B、任何组织或个人

C、食品生产经营者

D、食品企业

70、本市目前正在食品安全方面创建的目标是（A）

A、国家食品安全示范城市

B、国家质量安全城市

C、国家安全城市

D、国家美食城

71、食品的保质期是指它的(C)。

A、生产日期

B、最终食用期

C、最佳食用期

D、出厂日期

72、在购买食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(A)。

A、食品合格证明文件

B、健康证明

C、培训证明

D、经营许可证明