156.任何一种天然的食物都不能提供人体所需要的全部营养素。（对）

157.奶类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源。（对）

158.奶类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，但不容易消化吸收。（错）

159.《中国居民膳食指南》建议每人每天饮奶200克或相当量的奶制品。（错）

160.中老年人饮奶有利于骨健康，可以减少骨质丢失。（对）

161.食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。（对）

162.《中国居民膳食指南》建议每人每天食盐摄入总量不超过6克。（对）

163.饮食习惯口味偏咸的人易患高血压。（对）

164.盐的摄入过高与高血压的患病率密切相关。（对）

165.体质指数（BMI）计算公式为：BMI=体重(千克)／身高(米)2，是用来确定身高是否正常的指标。（错）

166.超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病患病率增加的主要原因之一。（对）

167.超重和肥胖是某些肿瘤患病率增加的主要原因之一。（对）

168.进食量和运动量是保持健康体重的两个主要因素。（对）

169.大病看医生，小病可以自己买药吃。（错）

170.一次多找几个医生看病，同时使用几个医生的治疗方案，病会好得快。（错）

171.生病后要及时就诊，配合医生治疗，按照医嘱用药。（对）

172.生病后及时就诊，尽早治疗，可以避免延误治疗最佳时机。（对）

173.抗生素是处方药，只能在医生的指导下合理使用。（对）

174.抗生素的使用一般不会引起重大疾病甚至死亡。（错）

175.抗生素是非处方药，可以自行购买、服用。（错）

176.经常服用抗生素，有利于提高身体免疫力。（错）

177.饭菜要烧熟煮透再吃。（对）

178.吃冰箱里的剩饭菜，应重新彻底加热再吃。（对）

179.吃冰箱里的剩饭菜有些可以不用加热。（错）

180.饭菜煮七八成熟，可避免营养物质流失，应该推广。（错）

180.生食必须考虑细菌感染和食物安全问题。（对）

182.食品加工企业在生产过程中，生、熟食品可以不分开存放，但必须分开加工。（错）

183.在冰箱中存放的食物，如果超过保质期，只要看上去没问题仍可以食用。（错）

184.食品加工和贮存时，都应该生、熟分开。（对）

185.冰箱温度很低，微生物不会生长。（错）

186.任何食品都有储藏期限，储存时间过长或者储存不当就会受污染或者变质。（对）

187.只有部分食品是有储藏期限的。（错）

188.标识上没有确切保质期的食品是没有有效期的。（错）

189.食品保质期是指在食品标签上标注的条件下，保持食品质量（品质）的期限。（对）

190.所有的食物都应该放在冰箱里储存。（错）

191.高危孕妇及其胎儿应增加检查次数，以便早期诊断，及时治疗。（对）

192.孕妇可以到任何一家医疗保健机构住院分娩。（错）

193.妇女进行产前检查的目的不仅是了解胎儿生长发育情况，还要了解孕妇怀孕期间生理、心理的变化。（对）

194.孩子出生后应该尽早开始母乳喂养。（对）

195.婴儿添加辅食应首先添加蛋黄或米粉，待婴儿习惯后再添加第二种。（对）