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A.压榨B.粉碎C.浸出D.吸附
95、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是(A)。
A.乳白色或稍带微黄色Ｂ.白色中稍带青色
Ｃ.呈浅粉红色Ｄ.显著的黄绿色
96、为减少啤酒瓶爆炸事件，从1999年6月1日起，啤酒专用瓶必须在瓶底以上20MM范围内打有哪个标准字母：（A）
A.B
B.C
C.F
D.E
97、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）。
A.矿泉水标准要求B.纯净水标准要求
C.生活饮用水卫生标准要求D.蒸馏水标准要求
98、国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A.维生素B，而且能对人体造成危害。（A）
A.过氧化苯乙酰B.甲醛次硫酸氢钠C.乙烯利D.苯并芘
99、《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明（）的具体名称。（B）
A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂B.防腐剂、甜味剂、着色剂
C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂
100、取得食品许可证的单位必须在（）米内无暴露垃圾堆（场），厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源。（B）
A.15B.25C.35D.50
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