A、乙酸B、丁酸C、丙酸D、甲烷

11、在牛、羊的风干饲料中，食盐的补饲量为（）%

A、0.5 B、1 C、2 D、2.5

12、每千克下列物质含代谢能最高的是（）

A、玉米B、大麦C、油脂D、甘薯

四、多选题（12×2＝24）

1、粪能中包括（）含有的能量。

A、未消化的饲料B、肠道微生物及其产物C、进入肠道分泌物

D、消化道脱落细胞E、胃肠甲烷气体能

2、影响造血机能的B族维生素有（）。

A、VB6 B、VB12 C、叶酸D、VB1 E、VC

3、影响消化机能的B族维生素有（）。

A、VB1 B、VB2 C、泛酸D、烟酸E、钴胺素

4、瘤胃微生物具有的优点（）。

A、产生β-糖苷酶消化纤维素、半纤维素，显著增加饲料中（GE）的可利用程度。

B、合成必需氨基酸、必需脂肪酸，B族维生素、维生素K

C、合成维生素A维生素D维生素E

D、合成菌体蛋白

5、影响粗纤维消化率的因素有（）。

A、日粮中蛋白质水平B、饲料中粗纤维的含量C、矿物只添加剂D、饲料加工调制

6、影响矿物质消化利用的抗营养物质有（）。

A、植酸B、草酸C、葡萄糖硫苷D、棉酚

7、动物体中的矿物质来源于（）。

A、饲料B、饮水C、土壤D、代谢水

8、动物体内的维生素来源于（）。

A、饲料中的维生素B、消化道微生物合成

C、动物机体合成D、饮水

9、下列饲料需要熟喂的是（）

A．玉米B．大豆C．肉骨粉D．胡萝卜

10、被吸收的营养物质在体内的去向（）。

A、形成体蛋白B、形成体脂肪C、形成少量糖元

D、形成奶、蛋、肉等产品E、氧化供给畜体能量

11、下列饲料属于蛋白质饲料的是（）

A、酒糟B、醋糟C、麦麸D、尿素

12、下列饲料含有有毒或有害物质的是（）

A、发芽的马铃薯B、棉籽饼C、菜籽饼D、豆饼

五、判断题（10×1＝10）

（）1、草食动物易出现磷缺乏，猪禽最易出现钙缺乏。

（）2、发酵促进剂有乳酸菌和酵母培养制成的混合发酵剂和甲酸制剂。

（）3、B族维生素和维生素C能从青绿饲料和微贮饲料中获得。