12．猪饲粮中钙，磷比为（A）最适合．并建议猪的日粮中钙含量不应高于0．8%，磷含量应不低于0．6%。

A．2．0:1 B．1．6:1 C．1．0:1 D．3．5:1

13．缺乏下面微量元素铁典型缺乏症是什么（A）

A．贫血B．白肌病C．甲状腺肿大D．凝血时间延长

14．下面不属于蛋白质营养作用的是（C）。

A．是构成机体组织器官的原料B．可供能量和转化为糖、脂肪

C．可提供必需脂肪酸D．可形成特殊的具有生物学功能的活性物质

15．反刍家畜钴的缺乏症实际上是（B）的缺乏症。

A．维生素B1 B．维生素B12 C．维生素B2 D．维生素B3

16．我国反刍家畜饲料能值评定和能量需要采用（D）。

A．消化能和代谢能兼用B．代谢能体系C．消化能体系D．净能体系

17．饲用植物中营养物质的水分是指将一定重量的样品放在烘箱内，在（C）条件下烘干至恒重，所损失的重量即为水分含量。

A．75℃B．100℃C．105℃D．125℃

18．（A）缺乏主要症状是骨骼发育异常，使生长家畜患佝偻病和成年家畜溶骨症。

A．维生素D B．维生素E C．维生素C D．维生素K

19．（B）是各种动物吸收营养物质的主要场所。

A．瘤胃B．小肠C．食管D．口腔

20．幼龄动物缺Ca易患（A）。A．佝偻病B．骨质疏松症C．钙痉挛D．异嗜癖

21．下列哪种症状不是由缺乏VE引起的。（C）

A．白肌病B．渗出性素质病C．癞皮病D．脑软化症

22．猪、禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（C）。

A．平衡法B．限量法C．对角线方法D．简单混合法

23．牛的粗饲料应是日粮之主体，一般粗饲料应占日粮干物质的（A）。

A．40%--60%B．20%--30%C．70%--80%D．10%--20%

24．产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（A）需要量提高。

A．代谢能B．粗纤维C．粗蛋白D．亚油酸

25．在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（B）左右。

A．30 B．60 C．90 D．100

26．产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（A）左右。

A．3%B．8%C．13%D．18%

27．4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（C）。

A．维生素B．微量元素C．矿物质饲料D．蛋白质饲料

四、简答题部分及答案

1．蛋白质的营养生理作用有哪些

（1）蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料

（2）蛋白质是机体内功能物质的主要成份

（3）蛋白质是组织更新、修补的主要原料

（4）蛋白质可供能和转化为糖、脂肪

2．钙、磷的生理作用有哪些？

1）钙