(1)自由组合定律
(2)遗传图解为:
(3)9紫:3红:4白
【点评】注意遗传图解书写的完整性:表现型、基因型、比例及相关符号.
选考题:2道题中任选一题做答,如果多做,则按所做的第一题计分。
11.(15分)下列是与芳香油提取相关的问题,请回答:
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的性质。蒸馏时收集的蒸馏液不是 (是、不是)纯的玫瑰精油,原因是玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物。
(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度。当原料量等其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定时间后提取量不再增加。
(3)如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会下降,原因是部分精油会随水蒸气挥发而流失。
(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较低的地方,目的是减少挥发。
(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为a天左右。
(6)从薄荷叶中提取薄荷油时能 (能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似。
【考点】K4:提取芳香油
【分析】本题是对玫瑰油的提取方法、提取过程的考查,植物有效成分的提取方法根据有效成分和材料的性质进行选择,回忆玫瑰油的性质判断提取方法,回忆提取玫瑰油的实验流程和影响因素,解答问题。
【解答】解:(1)植物有效成分的提取方法主要由提取物的性质和材料特点而定,由于玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定等性质,蒸馏时可以被水蒸气携带出来,所以常用水蒸气蒸馏法提取;蒸馏时收集的蒸馏液是
水与玫瑰精油的混合物,不是纯的玫瑰油。
(2)影响精油提取量的主要因素有蒸馏所用的水和原料量,蒸馏时间和蒸馏温度等,蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度;当原料量等其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是:在一定时间范围内提取量随蒸馏时间的延长而增加,由于原料中的玫瑰精油的含量降低,玫瑰精油提取量增加的速率减慢,当原料中的玫瑰油几乎全部被携带出来后,随时间延长,玫瑰油的提取量不再增加。
(3)由于玫瑰油具有挥发性,温度较高时挥发性强,因此如果蒸馏过程中不进行冷却,部分精油会随水蒸气挥发而流失,从而使精油提取量下降。
(4)由于玫瑰油具有挥发性,温度高时挥发性强,温度低时挥发性若,密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较低的地方,以减少挥发。
(5)分析题图精油的含量与花期的关系曲线图可知,a时精油含量最高,因此提取精油时采摘花的最合适时间为a天左右。
(6)由于薄荷油与玫瑰油的性质相似,所以从薄荷叶中提取薄荷油时可以采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。
故答案应为:
(1)易挥发、难溶于水、化学性质稳定 不是
玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物
(2)蒸馏温度 一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定时间后提取量不再增加
(3)下降 部分精油会随水蒸气挥发而流失
(4)较低 减少挥发
(5)a
(6)能 薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似
【点评】本题的知识点是玫瑰油的性质提取方法,玫瑰油的提取流程,影响玫瑰油提取的因素,对教材知识的记忆是解题的关键。
12.请回答:
(1)植物微型繁殖技术属于植物组织培养的范畴。该技术可以保持品种的遗传特性,繁殖种苗的速度快。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养,最终能够形成完整的植株,说明该叶肉细胞具有该植物的全部遗传信息。
(2)把试管苗转接到新的培养基上时,需要在超净工作台上进行,其原因是避免微生物的污染。
(3)微型繁殖过程中,适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗生根,而与细胞分裂素配比适宜时可促进芽的增殖。若要抑制试管苗的生长,促使愈伤组织产生和生长,需要使用的生长调节剂是2,4﹣D (脱落酸、2,4﹣D)。
(4)将某植物试管苗培养在含不同浓度蔗糖的培养基上一段时间后,单株鲜重和光合作用强度的变化如图。据图分析,随着培养基中蔗糖浓度的增加,光合作用强度的变化趋势是逐渐减小,单株鲜重的变化趋势是先增加后下降。据图判断,培养基中不含蔗糖时,试管苗光合作用产生的有机物的量不能(能、不能)满足自身最佳生长的需要。
(5)据图推测,若要在诱导试管苗生根的过程中提高其光合作用能力,应降低 (降低,增加)培养基中蔗糖浓度,以便提高试管苗的自养能力。
【考点】R4:植物培养的条件及过程
【分析】分析题图:图示表示单株鲜重和光合作用强度随蔗糖浓度的变化。随着蔗糖浓度的升高,光合作用强度逐渐减小,而单株鲜重是先增加后下降。若要在诱导试管苗生根的过程中提高其光合作用能力,应降低培养基中蔗糖浓度。
【解答】解:(1)植物微型繁殖就是植物组织培养技术,属于无性繁殖技术,能保持亲本的优良遗传特性,且繁殖种苗的速度快;植物组织培养技术的原理是植物细胞具有全能性,即细胞中具有发育成该物种的全部遗传物质或遗传信息。