（1）

溶液试管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 淀粉酶溶液

甲 + ﹣ + ﹣

乙 ﹣ + ﹣ +

丙 + ﹣ ﹣ +

丁 ﹣ + + ﹣

（2）②混匀．37℃恒温水浴一段时间

③取出试管，分别加入适量的斐林解析，混匀，沸水水浴一段时间

④观察实验现象并记录试验结果

（3）应该在只有含蔗糖和蔗糖酶溶液的甲试管以及含淀粉和淀粉酶溶液的乙试管出现砖红色沉淀，其他试管不应该出现砖红色沉淀．

（4）结论：说明酶的催化作用具有专一性．

（5）如果将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃，由于20℃低于酶的最适温度，酶的活性会下降，水解产生的还原糖少，所以出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅．

【点评】本题的根据实验目的设计实验并预期实验结果获取结论，明确实验分组、对实验变量的控制是本题的重点和难点，解析时要根据实验目的、实验材料明确实验原理、自变量、因变量、无关变量和实验分组．

8．（10分）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。

（1）实验步骤：

①配置固体（固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为玉米淀粉。

②将野生菌株接入已灭菌的培养基平板上。

③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是对野生菌株进行诱变。

④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现浅色范围大现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。

（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，菌株Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生可推测出菌株Ⅰ的突变发生在编码区，菌株Ⅱ的突变发生在非编码区。

【考点】7E：基因与DNA的关系；I1：微生物的分离和培养；I4：微生物的利用

【分析】分离菌种需要用固体培养基；本题中要选择分解淀粉的菌种，那么碳源就是淀粉；鉴定分解淀粉能力的大小应该观察菌的周围颜色的变化的大小，因为淀粉遇碘变蓝，菌将淀粉分解以后，菌周围的颜色将变浅。

【解答】解：（1）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，首先一步应是配制固体培养基，其碳源是玉米淀粉；其次要将野生菌株接种到培养基上；用紫外线照射的目的是对野生菌株进行诱变处理；加碘液是为了检验淀粉有没有被分解，如果颜色变浅，说明淀粉被分解了，这种菌落即为初选菌落。

（2）依题意，编码区影响酶的活性，而非编码区影响酶数量的表达，所以菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，说明该突变发生在编码区，菌株Ⅱ淀粉酶的蛋白含量高，说明该突变发生在非编码区。

故答案为：

（1）①固体 玉米淀粉

②野生菌株

③对野生菌株进行诱变

④浅色范围大

（2）编码 非编码

【点评】本题借助于分解淀粉的菌为载体，考查微生物分离、培养、选择等知识点，此类试题需要考生注意的细节较多，需要考生在平时的学习过程中注意积累，学会构建知识网络结构，对选项作出准确的判断。

9．（10分）（1）人类遗传一般可以分为单基因遗传、多基因遗传和染色体异常遗传病。多基因遗传的发病除受遗传因素影响外，还与环境因素有关，所以一般不表现典型的孟德尔分离比例。

（2）系谱法是进行人类单基因遗传病分析的传统方法。通常系谱图中必须给出的信息包括：性别、性状表现、亲子关系、世代数以及每一个体在世代中的位置。如果不考虑细胞质中和Y染色体上的基因，单基因遗传病可分成4类，原因是致病基因有显性和隐性之分，还有位于常染色体和X染色体上之分。

（3）在系谱图记录无误的情况下，应用系谱法对某些系谱图进行分析时，有时得不到确切结论，因为系谱法是在表现型的水平上进行分析，而且这些系谱图记录的家系中世代数少和后代个体数少。因此，为了确定一种单基因遗传病的遗传方式，往往需要得到多个具有该遗传病家系的系谱图，并进行合并分析。

【考点】A1：人类遗传病的类型及危害；A4：常见的人类遗传病

【分析】本题考查的是遗传病的特点。

人类遗传病是指由于遗传物质改变而引起的人类疾病，主要可以分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病。

【解答】解：（1）人类遗传病是指由于遗传物质改变而引起的人类疾病，主要可以分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病。多基因遗传病不仅受遗传因素的影响，还环境因素有关，所以一般不表现的出典型的孟德尔分离比例。

（2）从一般的系谱图中可以看出，系谱图通常包括性别、性状表现、亲子关系、世代数、以及每一个体在世代中的位置等信息。如果不考虑细胞质中和Y染色体上的基因，单基因遗传病可分成4类，原因是致病基因有显性和隐性之分，还有位于常染色体和X染色体之分。

（3）因为系谱法是在表现型的水平上进行分析，并且这些系谱图中记录的家系中世代数少和个体数少，所以为了要确定一种单基因遗传病的遗传方式，往往要得到多个具有该遗传病家系的系谱图并进行合并分析，这们才能得到确切的结论。