下文内容是小编精心整理的江苏省高考生物真题和答案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

江苏省高考生物真题和答案

一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分．每题只有一个选项最符合题意．

1．（2分）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

【考点】1I：糖类的种类及其分布和功能

【专题】41：正推法；513：糖类 脂质的种类和作用．

【分析】糖类的种类及其分布和功能

种类 分子式 分布 生理功能

单 糖 五碳糖 核糖 C5H10O5动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质

脱氧核糖 C5H10O4

六碳糖 葡萄糖 C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质

二 糖 蔗糖 C12H22O11植物细胞 水解产物中都有葡萄糖

麦芽糖

乳糖 C12H22O11动物细胞

多 糖 淀粉 （C6H10O5）n植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质

纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一

糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质

【解答】解：A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，并且元素组成均为C、H、O，A错误；

B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；

C、蔗糖不属于还原糖，因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；

D、淀粉水解能够产生麦芽糖，不能产生蔗糖，D错误。

故选：B。

【点评】本题考查了糖类的有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及元素组成，明确高中阶段所学的淀粉、糖原、纤维素这三种多糖的基本单位是葡萄糖，同时识记还原糖的种类，掌握还原糖鉴定的原理和方法等．

2．（2分）下列关于探索DNA是遗传物质的实验，叙述正确的是（）

A．格里菲思实验证明DNA可以改变生物体的遗传性状

B．艾弗里实验证明从S 型肺炎双球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡

C．赫尔希和蔡斯实验中离心后细菌主要存在于沉淀中

D．赫尔希和蔡斯实验中细菌裂解后得到的噬菌体都带有32P 标记

【考点】75：证明DNA是主要遗传物质的实验

【专题】157：教材经典实验；522：遗传物质的探索．

【分析】1、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质．

2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．

3、上清液和沉淀物中都有放射性的原因分析：

①用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，上清液中有少量放射性的原因：

a．保温时间过短，部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，使上清液出现放射陡．

b．保温时间过长，噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放子代，经离心后分布于上清液中，也会使上清液的放射性含量升高．