【分析】细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质是基因的选择性表达，但遗传物质不变。

细胞衰老和凋亡是正常的生理活动，且贯穿了整个生命历程。

动物体的任何细胞都含有原癌基因和抑癌基因，细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变。

【解答】解：A、线虫发育过程中细胞数量减少，是细胞衰老、凋亡的结果，A错误；

B、恶性肿瘤细胞容易转移、能无限增殖，且适应不良环境的能力强，所以不易被化疗药物杀死，B错误；

C、人的造血干细胞不是全能干细胞而是多能干细胞，可以分化为多种细胞，C错误；

D、儿童成纤维细胞分化程度低，成人的成纤维细胞分化程度高，体外培养时前者传代次数多，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查细胞分化、衰老、凋亡和癌变的相关知识，要求考生识记细胞分化的实质；明确细胞衰老和凋亡是正常的，且贯穿了整个生命历程；掌握细胞癌变的根本原因。

4．（2分）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（）

A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与R基团相关

【考点】16：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；17：蛋白质在生命活动中的主要功能

【专题】41：正推法；512：蛋白质的合成．

【分析】1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，氧原子来自羧基。

2、蛋白质的功能﹣生命活动的主要承担者：

①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；

②催化作用：如绝大多数酶；

③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；

④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；

⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

【解答】解：A、细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，而细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，A错误；

B、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，B正确；

C、细胞内蛋白质发生水解时，通常需要水解酶的参与，而水解酶是另一种蛋白质，C正确；

D、蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与R基团相关，D正确。

故选：A。

【点评】本题考查蛋白质的相关知识，要求考生识记氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程；识记蛋白质的功能及实例，能结合所学的知识准确判断各选项。

5．（2分）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

【考点】19：检测蛋白质的实验；1K：检测还原糖的实验；1P：检测脂肪的实验

【专题】151：鉴定类实验；511：蛋白质 核酸的结构与功能；513：糖类 脂质的种类和作用．

【分析】生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。