（5）研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是③（填序号）。

①脂肪细胞 ②淋巴细胞 ③心肌细胞 ④口腔上皮细胞。

【考点】27：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同

【分析】本题涉及了多个知识点。蛋白质包括两种：胞内蛋白和分泌蛋白，一般胞内蛋白是在游离在细胞质中的核糖体上合成的，分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的。蛋白质这样的大分子如果要进入细胞核，需通过核孔，而内质网上合成的蛋白质不能穿过，这充分说明核孔具有选择透过性。生物膜的成分主要是磷脂双分子层与蛋白质。

【解答】解：（1）内质网上合成的蛋白质主要是分泌蛋白，其发挥作用的场所主要在细胞外，无法进入细胞核，如各种消化酶、蛋白质类激素、抗体等。核孔是大分子物质进出的通道，但图中内质网合成的蛋白质不能通过核孔进入细胞核，体现了核孔的转运具有选择性。

（2）细胞膜的选择透过性是指小分子物质可以通过细胞膜，细胞所需要的离子或大分子物质可以通过细胞膜，这是由细胞膜的基本支架磷脂双分子层和膜上的载体蛋白的种类和数量（专一性）所决定的。

（3）高等植物的叶肉细胞内含有叶绿体，并且成熟的植物细胞具有中央大液泡。

（4）核膜、核仁在细胞分裂前期消失，末期重现，图中明显可见细胞核有核膜、核仁存在，因此该细胞处于细胞周期的间期。

（5）细胞内线粒体参与细胞有氧呼吸，缺硒线粒体膜无法稳定，影响到细胞内能量的产生，而题目提供的细胞中心肌细胞对能量需求最多，所以最先受损。

故答案为：

（1）核孔 选择

（2）磷脂双分子层 膜转运蛋白

（3）叶绿体和液泡

（4）分裂间期 核仁

（5）③

【点评】本题综合考查各种细胞器的分工协作，涉及蛋白质的分泌过程，细胞膜结构与功能，动物细胞和植物细胞的区别，细胞增殖等多项内容，要求学生对基础知识进行识记、理解和灵活运用，难度适中。

30．（9分）为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，某研究小组选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组，按组别给予相应早餐，并分别于空腹（餐前）和餐后1、2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果如图。请回答下列问题：

（1）不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态，主要原因是血糖浓度降低，能量供应不足。

（2）在4组实验中，早餐后高糖早餐组血糖浓度升得最快，其主要原因是糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收。

（3）高脂高蛋白组胰岛素水平较高，说明氨基酸和脂肪酸能促进胰岛素的分泌。

（4）若餐后1小时取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测，不进早餐组（A）、高糖早餐组（B）和高脂高蛋白早餐组（C）的检测结果最可能的是④ （填序号）。

①A＜B＜C ②A＜C＜B ③A＜B＝C ④A＝B＝C

（5）若对进餐组同时检测胰高血糖素含量，那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值之后 （在“之前冶、“之后冶、“同时冶中选择），这是因为胰岛素浓度的升高和血糖浓度的降低会促进胰高血糖素的分泌。

（6）胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节，这与胰岛B细胞的多种受体有关。下列物质中可被胰岛B细胞受体识别的有②④ （填序号）。

①胰淀粉酶 ②胰高血糖素 ③促甲状腺激素 ④神经递质。

【考点】E3：体温调节、水盐调节、血糖调节

【分析】近年的高考试题中曲线表征试题，多倾向考察学生的表述能否体现知识信息间的层次关联，结合代谢调节及稳态知识的特点，要求学生能结合“诱发因素（或者代谢起始状态）﹣过程描述﹣结果呈现”递进式表述，藉此考察学生思维和知识结构的层次是否清晰。（1）问需要考生一方面能围绕图形横纵坐标变量提炼出“血糖浓度变化”信息，而且能联系起血糖主要指的是葡糖糖，另一方面需要结合“精力不旺盛”“注意力不集中”联系教材中“葡糖糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质”，然后确定递进式的表述方式。（2）问需要考生明确早餐中的糖与血液中的血糖的层次关联，方能在答案中体现“食物要经过消化、吸收才能进入循环系统成为血糖的递进式表述。

【解答】解：（1）不进早餐2小时，体内贮存的糖大量被消耗后，导致血糖降低，能量供应不足。因此精力不旺盛，注意力不集中。

（2）在4组中，高糖早餐，大量糖类被消化水解成葡萄糖进入人体血液中，因此血糖升的最快。

（3）高脂高蛋白食物被消化成氨基酸和脂肪酸，能够促进体内胰岛素的合成。

（4）虽然高糖、高脂高蛋白在短期内都会使血糖显著升高，但没有超过人体血糖调节能力，并没有超过肾糖阈值，肾小管能对原尿中葡萄糖进行重吸收。所以三者检测结果相同。

（5）胰高血糖素的峰值出现在胰岛素之后，胰岛素分泌促进血糖合成与转化，并贮藏起来，但经过一段时间后血液中葡萄糖大量被消耗，血糖下降促进胰高血糖素的分泌。

（6）胰岛素分泌的调节方式主要有以下几个方面：首先胰岛细胞能接受血液中葡萄糖升高的直接刺激，从而分泌活动增强。其次血糖升高引起下丘脑某一区域兴奋，通过传出神经（副交感神经）达到胰岛B细胞。所以胰岛B细胞具有接受来自突触前膜释放的神经递质的受体。最后，胰高血糖素能促进胰岛素的分泌，因此胰岛B细胞上具有胰高血糖素的受体。

故答案为：

（1）血糖浓度降低，能量供应不足

（2）高糖早餐 糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收

（3）促进胰岛素的分泌

（4）④