C．观察细胞有丝分裂中期染色体形态可判断基因突变发生的位置

D．将该株水稻的花粉离体培养后即可获得稳定遗传的高产品系

【考点】92：基因突变的特征

【分析】“一秆双穗”植株在当代出现，属于显性突变，且该植株为杂合子，可以通过自交获得“一秆双穗”纯合子植株．基因突变在显微镜下观察不到．单倍体育种过程：花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍，最后筛选出人们所需的品种．

【解答】解：A、突变性状在当代就显现，说明该突变为隐性基因变为显性基因引起的，A错误；

B、突变株为杂合子，其自交可产生“一秆双穗”的纯合子，B正确；

C、基因突变不会导致基因所在的染色体形态变化，所以观察有丝分裂中期细胞染色体，无法判断发生基因突变的位置，C错误；

D、将该株水稻的花粉离体培养后还需诱导染色体加倍，再筛选才能获得稳定遗传的高产品系，D错误。

故选：B。

【点评】本题考查基因突变和育种的相关知识，首先要求考生识记基因突变的概念及特征，能根据题干信息推测该突变属于隐性突变还是显性突变；其次还要求考生掌握单倍体育种的方法，再判断选项选出正确的答案．

7．（2分）如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）

A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中

C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①～④所需的最适温度基本相同

【考点】K5：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋

【分析】据图分析，过程①是细胞呼吸的第一阶段，过程②是无氧呼吸的第二阶段，过程③是有氧呼吸的第二、三阶段，过程④是果醋制作．

果醋发酵的微生物是醋酸菌，条件是30﹣35℃，持续通入无菌空气，代谢类型是异养需氧型；果酒发酵的微生物是酵母菌，条件是18﹣25℃，初期通入无菌空气，进行有氧呼吸大量繁殖，后期密封，无氧呼吸产生酒精，代谢类型是异养兼性厌氧型．

【解答】解：A、酵母菌属于兼性厌氧型生物，有氧进行有氧呼吸，无氧进行无氧呼吸产生酒精，过程②只能发生在缺氧条件下，过程①有氧和无氧都能发生，故A错误；

B、过程①场所是细胞质基质，过程③的场所是线粒体，故B错误；

C、过程③是酵母菌的有氧呼吸，过程④是醋酸菌的有氧呼吸，都需要氧气的参与；故C正确；

D、过程①②③是酵母菌的呼吸作用，所需的最适温度基本相同（18～25℃），过程④是醋酸菌的酿醋过程，所需的最适温度在30～35℃，故D错误。

故选：C。

【点评】本题考查果酒和果醋制作过程的原理的知识．意在考查学生的识图和判断能力，解题的关键是理解酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸．

8．（2分）某城市兔唇畸形新生儿出生率明显高于其他城市，研究这种现象是否由遗传因素引起方法不包括（）

A．对正常个体与畸形个体进行基因组比较研究

B．对该城市出生的双胞胎进行相关的调查统计分析

C．对该城市出生的兔唇畸形患者的血型进行调查统计分析

D．对兔唇畸形患者家系进行调查统计分析

【考点】A2：人类遗传病的监测和预防

【分析】本题主要考查遗传病的调查方法。

调查人群中的遗传病，应选择群体中发病率高的单基因遗传病。根据调查目标确定调查的对象和范围。人类遗传病情况可通过社会调查和家系调查的方式进行，如统计调查某种遗传病在人群中的发病率应是人群中随机抽样调查，然后用统计学方法进行计算。若调查某种遗传病的遗传方式，应对某个典型患者家系进行调查，根据家系遗传状况推断遗传方式。

【解答】解：A、遗传病具有的特点是遗传物质发生改变，且可以遗传给子代，因此可通过对比正常人和畸形个体的基因组是否相同进行确认，A正确；

B、同卵双胞胎遗传物质相同，如果表现型不同则说明该病可能与环境条件有关，因此可通过调查双胞胎患病情况判断其病因，B正确；

C、兔形唇是否由遗传物质决定与血型差异无关，C错误；

D、调查患者家系可绘制系谱图，通过分析亲子代之间的遗传规律判定其遗传方式，D正确。

故选：C。

【点评】本题考查的是对人类遗传病发病因素的探究，意在考查考生的实验设计能力。要注意，遗传病发病率是在广大人群随机抽样调查，考虑年龄、性别等因素，群体足够大，结果为患者人数÷被调查人数×100%；遗传方式是在患者家系中调查，考虑正常情况与患病情况，从而分析基因显隐性及所在的染色体类型。

9．（2分）人体稳态的调节能力是有一定限度的．下列现象属于内环境稳态失调的是（）