（1）在A、B、C三图中，靶细胞对信息的接受具有相似的结构基础，即，其化学成分为，因其具有特定的空间结构而具有特异性．

（2）A、B、C三种方式中，能表示脂肪细胞接受胰高血糖素的是；表示T淋巴细胞介导细胞免疫的是；肉毒杆菌通过抑制某种神经递质的作用而导致肌肉松弛，其中神经递质作用的方式是；高度紧张时心肌细胞收缩加速，其中信息传递的方式是．

人类以及大多数哺乳动物的舌和软腭分布着丰富的卵状味蕾，每个味蕾约含100个味细胞，每个味细胞只负责感应酸、甜、苦、成、鲜五大主体味觉中的一种，其基部与相应的味觉神经相连（图2）．味细胞靠其特殊的质膜表面受体感应相应的化合物，当一种化合物被一种味细胞的质膜表面受体识别并结合后，受体便通过G蛋白调控并打开附近的离子通道，离子的跨膜流动导致膜电位的改变（图3），后者经味细胞基部的味觉神经传递至脑部味觉中枢，最终产生味觉．猫科动物在早期进化阶段缺失了针对甜味化合物的受体编码基因T1R2，因此表现出对糖类食物的冷漠行为．

（3）据上所述，每个味蕾中对应一种味觉的平均味细胞数为：味细胞质膜表面受体

激活离子通道打开的前提条件是 ．

（4）据上所述，若要使小鼠对苦味物质产生“甜”的喜好感，合理的做法是．

A．抑制小鼠苦味神经之间的冲动传递

B．刺激并打开甜味细胞质膜上的离子通道

C．阻断小鼠苦味细胞与其味觉神经之间的联系

D．将识别苦味化合物的受体编码基因导入小鼠甜味细胞中表达．

39．（10分）（2012•上海）分析有关科学探究的资料，回答问题．

为了探究植物矿质吸收是否与水分吸收同步（即植物根系是否等比例吸收矿质和水分），特设计如实验图：通过光照控制大麦叶片的蒸腾作用（水分蒸发忽略不计），然后测定大麦根系所处溶液中矿质元素含量的变化．

【探究假设】植物根系等比例吸收矿质和水分．

【实验设计】依据上述研究目的设计的实验记录表如表．

实验条件检测参数

Y1Y2Y3…Yn

X1Z1Z2

X2Z3Z4

（1）表中，如果实验条件X1代表光照，检测变量Y2代表大麦培养液中的Ca2+浓度，那么x2应为 ，而作为Y1的大麦根系水分吸收（或蒸腾量）可借助于 测得．

（2）表中的实验数据应按方式处理方可初步证实探究假设的成立与否．

A．比较z1：Z3和Z2：z4两个比值 B．比较z1+Z2和Z3+Z4两个加和

c．比较z1一z3和Z2一Z4两个差值 D．比较Z1×z2和Z3×Z4两个乘积

（3）为了进一步调查上述假设的普遍适用性，表5中的Y3至Yn应为 ．

（4）实验条件xl的光照既有光能因素又有热能因素，为区分两者，增设一实验条件x3．

A．将II号杯置于晨光或夕照之下 B．在II号杯中加装散热搅拌装置

C．在光源与II号杯之间加装滤色玻片D．将II号杯置于不同温度的恒温水浴中

（5）在本探究中，检测变量Y2的初始浓度（大麦插入前）不宜过高，否则 ．

【探究结论】植物根系以不等比例的方式吸收矿质和水分．

2021上海生物高考试卷参考答案与试题解析

一、选择题（共60分，每小题2分．每小题只有一个正确答案）

1．（2分）

【考点】细胞的生长和增殖的周期性；细胞的分化．菁优网版权所有

【分析】1．细胞的形态和大小各不相同，同一个生物体的相同组织中，细胞的大小也不一样，同一个细胞，处在不同的发育阶段，其大小也会发生改变．细胞的形态具有多样性．

2．细胞分化程度越高，细胞分裂能力越低．

【解答】解：A、是精子，已经高度分化，不能分裂，故A错误；

B、是正常体细胞，未分化，具有分裂能力，故B正确；

C、是已经高度分化的肌细胞，故C错误；

D、是神经细胞，是不可再生细胞，已高度分化的细胞，不具备分裂能力，故D错误；