足一千元的，为一千元。可是，食品的标签、说明书存在不影响食

品安全且不会抵花费者造成误导的瑕疵的除外。

A、价款十倍或许损失三倍

B、价款十倍或许损失十倍

C、价款三倍或许损失十倍

D、价款三倍或许损失三倍

14881-2013是（C）标准。

A、危害剖析与重点控制点

B、乳制品优秀生产规范

C、食品生产通用卫生规范

D、食品生产安全规范

38.食品生产通用卫生规范是要防备食品生产过程带来的（D）的污

染。

A、生物

B、化学

C、物理

D、以上都对

39.对于食品生产公司选址及厂区环境的说法，以下表述

不正确的选项是（A）。

A、生产车间外墙有绿化遮阴

B、厂区不宜择易发生洪涝灾祸的地域

C、厂区四周不宜有虫害大批孳生

D、生活区与生产区保持合适距离或分开

40.食品生产公司厂区内的道路不该使用以下哪一种资料（D）。

A、混凝土

B、沥青

C、地砖

D、沙石

41.对于食品生产公司厂房和车间的说法，以下表述正确的选项是（B）。

A、洁净作业区与准洁净作业区共用

B、产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔绝

C、配料室与熟制车间可直接相通

D、食用农产品的冲洗设备依照就近原则设在原辅料区内

42.对于食品生产公司建筑内部构造与资料的说法，以下表述不正确

的是（A）。

A、车间隔墙与地面连结处呈直角

B、顶棚设计在构造上应不利于冷凝水垂直滴下

C、地面应使用无毒、无味、不浸透、耐腐化的资料建筑

D、地面应平展防滑、无裂痕，易于洁净、消毒

43.食品加工用水的水质应切合（A）。