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食品安全员考试题库300道题及答案大全2篇
大小:489.97KB 33页 发布时间: 2024-03-21 11:11:24 12.38k 10.45k

C、限定的食品品种中按限量使用

D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

34、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度,由(B)统一公布。

A、国务院办公厅

B、国务院食品药品监督管理部门

C、国家食品安全委员会

D、国务院新闻办公室

35、《食品添加剂生产监督管理规定》自(C)起施行。

A、2009年12月1日

B、2010年3月10日

C、2010年6月1日

36、在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的,应依照(A)的规定给予处罚。

A、《中华人民共和国广告法》

B、《中华人民共和国食品安全法》

C、《中华人民共和国消费者权益保护法》

D、《中华人民共和国产品质量法》

37、食品生产企业在生产前,必须向质量监督管理部门申请获得(A)。

A、食品生产许可

B、食品流通许可

C、餐饮服务许可

D、食品卫生许可

38、食品生产经营者在采购食品原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验(A)

A、产品合格证明文件

B、健康证明

C、培训证明

D、法人授权委托书

39、食品生产企业生产的食品必须经(C)后方可出厂销售。

A、监督检验合格

B、委托检验合格

C、出厂检验合格

D、强制检验合格

40、添加剂的品种、使用范围、用量标准由(A)确定和修订。

A、国务院卫生行政部门

B、国务院质量监督部门

C、国家食品药品监督管理部门

D、国务院工商行政管理部门

41、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合(A)。

A、我国食品安全国家标准

B、出口国国家食品安全标准

C、美国食品安全标准

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