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安全员题库食品安全员考试内容2篇
大小:497.15KB 38页 发布时间: 2024-03-21 11:25:04 3.79k 3.51k

∙B.卫生行政部门

∙C.质检部门

∙D.标准化行政部门

正确答案:B

3.生鲜乳应冷藏。超过()小时未冷藏的生鲜乳,不得销售。

∙A.1

∙B.2

∙C.4

∙D.6

正确答案:B

4.对食品作虚假宣传且情节严重的,由()以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布。

∙A.县级

∙B.设区市级

∙C.省级

∙D.国家级

正确答案:C

5.公民、法人或者其他组织不服复议决定的,可以在收到复议决定书之日起()内向人民法院提起诉讼。

∙A.15日

∙B.60日

∙C.三个月

∙D.六个月

正确答案:A

7.以下不属于清洁操作区的是。

∙A.凉菜间

∙B.就餐场所

∙C.裱花间

∙D.备餐场所

正确答案:B

11.食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验。

∙A.食品合格的证明文件

∙B.健康证明

∙C.培训证明

∙D.营业执照

正确答案:A

15.申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《食品经营许可证》的,食品药品监督管理部门应当。

∙A.予以撤销

∙B.依法注消

∙C.给予警告

∙D.以上都不是

正确答案:A

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