170、接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。（）

答案：A

A:对B:错

171、需要冷藏的熟制食品，应当在冷却后及时冷藏。（对）

答案：A

A:对B:错

172、可以将未密封的熟食和生肉一起存放。（）

答案：B

A:对B:错

173、餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。（）

答案：B

A:对B:错

174、餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。（）

答案：B

A:对B:错

175、经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。（）

答案：B

A:对B:错

176、可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。（）

答案：B

A:对B:错

177、低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来长期保存食品。（）

答案：B

A:对B:错

178、采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。（）

答案：A

A:对B:错

179、食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。（）

答案：B

A:对B:错

180、食品可与杀虫剂一同贮存。（）

答案：B

A:对B:错

181、存放清洗消毒工具和洗涤剂、消毒剂等物品，无须设立单独隔间或区域。（）

答案：B

A:对B:错

182、动物性食品、植物性食品、水产品应分开存放，防止交叉污染。（）

答案：A

A:对B:错

183、动物性食品和水产品都是荤菜，可以一起存放，不会交叉污染。（）