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B、铁、铜、锌、钙
C、硫、磷、镁、钾
D、碳、氢、氧、氮
答案：D
98、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。
A、绿色食品、有机食品、无公害食品
B、有机食品、绿色食品、无公害食品
C、绿色食品、无公害食品、有机食品
D、无公害食品、有机食品、绿色食品
答案：B
99、辨别真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是（）。
A、如显出绿色，是真碘盐
B、如显出红色，是真碘盐
C、如显出蓝色，是真碘盐
D、如显出黄色，是真碘盐
答案：C
100、下列哪种不是食品防腐剂（）。
A、苯甲酸
B、甲醛
C、山梨酸
D、苯甲酸钠
答案：B
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